Z lineckého těsta si vyválíme plát, vykrájíme a upečeme vajíčka. Můžeme použít jiné těsto, já pekla z těsta na ořechová kolečka.
Vajíčka necháme pár dní rozležet a mažeme vždy 2 k sobě marmeládou nebo krémem.
Z cukru, citronu a případně rumu umícháme hustou polevu. Do malé misky dáme 2 lžíce polevy, kterou obarvíme potravinářským barvivem nebo i kakaem. Vajíčka potíráme čistou citronovou polevou a na každé vajíčko kápneme i obarvenou polevu a párátkem tyto kapky nebo proužky roztíráme a malujeme vejce.
Vejce rozdělíme, bílky dáme do jedné mísy, žloutky do druhé. Ke žloutkům přisypte mouku, prášek do pečiva, přilijte…
více o Lívance podle Jamie Olivera