Z lineckého těsta si vyválíme plát, vykrájíme a upečeme vajíčka. Můžeme použít jiné těsto, já pekla z těsta na ořechová kolečka.
Vajíčka necháme pár dní rozležet a mažeme vždy 2 k sobě marmeládou nebo krémem.
Z cukru, citronu a případně rumu umícháme hustou polevu. Do malé misky dáme 2 lžíce polevy, kterou obarvíme potravinářským barvivem nebo i kakaem. Vajíčka potíráme čistou citronovou polevou a na každé vajíčko kápneme i obarvenou polevu a párátkem tyto kapky nebo proužky roztíráme a malujeme vejce.
Maso osolíme, prudce opečeme na rozehřátém tuku a vyndáme. Na tuku osmažíme na plátky (!) nakrájenou cibuli, zaprášíme…
více o Bratislavské plecko pro Aničku
Z uvedených surovin vypracujte těsto a nechte vykynout. Rozdělte na deset až šestnáct kousků. Rozválejte je, doprostřed…
více o Volarské tvarohové koláčky