Mléko přivedeme k varu, rozpustíme v něm máslo. Vroucí mléko nalijeme do prosáté mouky smíchané s kypřicím práškem, solí a cukrem. Promícháme, přidáme žloutky a zpracujeme vláčné těsto. Nakrájíme na kousky a plníme ovocem dle chuti. Vaříme cca 7 minut. Sypeme tvarohem, strouhaným perníkem, polijeme máslem a můžeme dozdobit šlehačkou.
Do hladké mouky dáme vykynutý kvásek (mléko, droždí, lžíce cukru, lžíce mouky), přidáme vejce, rozpuštěný tuk, mléko,…
více o Domácí rohlíky od Hodinářů
Opláchnuté díly masa protkneme slaninou a osolíme. Očištěnou zeleninu a cibuli nakrájíme na plátky, mírně osmahneme na…
více o Hospodská svíčková na smetaně