Máslo umícháme s moučkovým cukrem a žloutky, přidáme uvařené těstoviny, sůl, vanilkový cukr, tvaroh, rozinky a trochu nastrouhané citronové kůry.
Nakonec přidáme tuhý bílkový sníh, všechno zlehka promícháme, uložíme do vymazaného a strouhankou vysypaného pekáčku a dáme do mírně vyhřáté trouby zapéct.
Pečeme asi 40–45 minut. Upečený nákyp posypeme moučkovým cukrem a podáváme s kompotem.
Z cukru, kvasnic a mléka zaděláme kvásek, přidáme k mouce s vejcem a se špetkou soli, necháme na teplém místě vykynout.…
více o Kynuté "pěchavičkové" knedlíky