Těsto vyválíme a rádýlkem nakrájíme na čtverečky asi 5×5 cm. Na každý čtvereček uložíme kolečko klobásy a kousíček sýru. Uzavřeme jako šátečky, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme sýrem, kmínem a na studenou vodou vypláchnutém plechu upečeme.
Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme nebo nastrouháme na tenké plátky. Pekáček vymastíme lžící másla a vložíme do něj…
více o Kuřecí stehna na bramborách
Uzeninu s cibulí umeleme na masovém mlýnku, přidáme ostatní ingredience a promícháme. Podáváme s topinkami nebo toasty…
více o Falešný tatarák z uzeniny
Čočku propereme, dáme do hrnce s očištěnou a pokrájenou mrkví a celerem, přidáme bobkový list, zalijeme vodou (vývarem)…
více o Čočková polévka s klobásou