ks
špenátový protlak
mže být i listový, nebo špenátové koule
Těsto
1
lžička
sůl
500
g
hladká mouka
2
ks
vejce
500
ml
mléko
Na obalení
hladká mouka
vejce
strouhanka
Smažení
rostlinný olej
Postup přípravy receptu
Nejprve si připravíme těsto na palačinky, které se připravuje z hladké mouky, mléka, soli a vajec. Když máme hotové těsto, připravíme si špenát (v hrnci ho rozehřejeme a dochutíme), plátky šunky a nastrouháme si na hrubém struhadle sýr.
Na pánvi si rozehřejeme olej a usmažíme si palačinky.
Když máme palačinky hotové, naplníme je špenátem, šunkou a strouhaným sýrem. Poté obalíme v trojobale, který máme připravený z hladké mouky, vajec a strouhanky. Znovu pak palačinky smažíme dozlatova na pánvi.
Fantazii se meze nekladou, palačinky můžete plnit opravdu vším, co máte rádi (zelí, uzené atd.).
Vyšleháme mouku s vejcem. Poté pomalu přiléváme vodu. V případě vody se řídíme spíše podle rozumu, těsto by mělo mít…
více o Galletes - slane palacinky
Na sádle, či oleji zpěníme cibuli, přidáme na hodně drobno nakrájenou kapii a trošinku podusíme, přidáme obě plechovky…
více o Mexické fazole se zeleninou
Maso pokrájíme na plátky, po stranách plátky nakrojíme, naklepeme je, osolíme a opepříme. Špek pokrájíme nadrobno a s…
více o Cibulovo-česnekové plátky