Všechny přísady dobře propracujeme a těsto necháme 1 hodinu odstát. Potom ho vyválíme na 1/2 cm vysoko a vykrajujeme preclíky. Potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme sezamem, kmínem nebo mákem.
Poznámka: Preclíky vykrajujeme formičkou, která je opatřena pružinkou a preclíky se hned vytlačují na plech. Dají se ale i ručně vytvarovat z tenkých válečků. Měly by být dlouhé asi 6 cm. Nejvíce nám chutnají posypané kmínem.
V uvedeném pořadí vložíme ingredience do pekárny. Použijeme zarovnanou lžičku droždí a vrchovatou lžičku soli. Zapneme…
více o Kmínový chleba z pekárny
Vepřová játra omyjeme a připravíme si slabší plátky. Potom je osolíme a opepříme a nastrouhaným česnekem je pomažeme na…
více o Vepřová játra obalovaná