Slané sýrové sušenky

3.5

hodnoceno: 6

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 0,5
  lžička červená paprika
- 80
  g máslo
- sůl
- 125
  g hladká mouka
- 1
  ks žloutek
- 1
  ks bílek
- pepř mletý
- 2
  lžíce citronová šťáva
- 125
  g sýr gouda nebo eidam

Postup přípravy receptu

Smícháme mouku se solí, pepřem a paprikou, přidáme máslo na plátky a mícháme, dokud nemáme drobenku. Pak přidáme sýr a opět promícháme. Nakonec přidáme žloutek, citronovou šťávu a uhněteme kompaktní směs. Zabalíme těsto do fólie a dáme na 20 minut do ledničky. Těsto rozválíme na pomoučeném vále natenko a vykrajujeme tvary dle libosti o průměru 7 cm. Dáme je na plech s pečicím papírem, propícháme vidličkou, potřeme bílkem a posypeme buď červenou paprikou, nebo sezamem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 stupňů cca 10 minut, dokud nemají zlatavou barvu. Do těsta můžete přidat i česnek. Toto množství je na 25 kousků.

Zařazení: Chuťovky Ze sýra Slané

Podobné recepty

Bůčkové výpečky se zázvorem, aneb vrabci trochu jinak

Česnekové kotlety na špeku

Brokolicovo - masová směs

Kapsy se zeleninou ala svíčková

Slané sušenky se sýrem cottage

Troubu předehřejeme na 220 stupňů. V míse promícháme mouku sůl, přášek do pečiva. Přidáme máslo a zpracujeme směs… více o Slané sušenky se sýrem cottage

Sušenky

Ušleháme máslo s oběma cukry, přidáme vejce a vanilkový extrakt. V jiné míse smícháme ostatní suché suroviny. Oboje… více o Sušenky

Slané řezy

Na rozehřátém másle opražíme mouku a opatrně přiléváme mléko. Stále mícháme, dokud kaše nezhoustne a nemá hrudky.… více o Slané řezy

Mohlo by vás zajímat

Mandloně v Hustopečích rozkvétají. Pokochejte se jejich nádherou!

Mandloňový sad v Hustopečích na Břeclavsku je unikátem. Je totiž největší nejen u nás, ale i v… Celý článek

5 skvělých dezertů, které zvládnete bez vážení. Stačí vám jen…

Skvělé dezerty můžete upéct i v případě, že zrovna nemáte po ruce kuchyňskou váhu, případně v… Celý článek

Víte, co je to vodní kefír a tibetská houba? Odhalte tajemství…

Tibetská houba se těší čím dál větší popularitě. Co to je a jak z ní vyrobit domácí kefír,… Celý článek

Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si kynutou, třenou…

Bábovka neodmyslitelně patří k české gastronomii. A i když se peče v typické formě s komínkem… Celý článek

Použité suroviny: Bílek Červená paprika Citronová šťáva Hladká mouka Máslo Pepř mletý Sůl Sýr Žloutek

Doporučujeme

Sójový guláš Pikant

Uvařené sójové kostky naložit přes noc do marinády. Na oleji zpěnit cibuli, na to vložit kostky a zelí - dusit půl… více o Sójový guláš Pikant

Horký jablkový strouhánek

Jablka očistíme a nastrouháme na středně hrubém struhadle. Příprava těsta - velice jednoduché. V míse smícháme… více o Horký jablkový strouhánek

Anglické rohlíky

Kynuté těsto. Dva díly. Vyválet do kruhu, nakrájet na osminy, potřít lehce olejem, grilovací koření, zamotat, navrch… více o Anglické rohlíky

Mřížkový rebarborový koláč

Ze 100 g cukru, 1 tvarohu, mléka, oleje, soli, mouky a prášku do pečiva uděláme vláčné těsto. 1/3 schováme na mřížky a… více o Mřížkový rebarborový koláč

Židovina

Maso nakrájíme, naklepeme, osolíme a opepříme - obalíme v mouce. Na hodně rozpáleném tuku osmažíme, dáme do vyhřáté… více o Židovina

Aromatické ořechy

Rozehřejte troubu na 180 °C. V misce smíchejte cukr, sůl a koření. V druhé misce promíchejte ořechy s bílkem, poté k… více o Aromatické ořechy

Lískové koláčky – Oči

Z mouky, cukrů, mletých oříšků, másla a vejce vypracujeme hladké těsto, které necháme (nejlépe přes noc )uležet v… více o Lískové koláčky – Oči

Smetanová omáčka na těstoviny a…

Anglickou slaninu pokrájíme na menší kostičky (pokud máte krájenou, tak na proužky) a pražíme na pánvi, dokud slanina… více o Smetanová omáčka na těstoviny a gnocchi