Slaný cuketový koláč

3.8

hodnoceno: 5

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Dále
- 500
  g cuketa
- sůl
- česnek
- pepř mletý
- plátkový sýr
- oregáno
- 200
  g sýr
Těsto
- 0,5
  lžička sůl
- 2
  dl voda podle hustoty těsta
- 250
  g hladká mouka
- 2
  ks vejce
- 0,5
  lžička prášek do pečiva

Postup přípravy receptu

Vejce rozšleháme, přidáme sůl a mouku s práškem do pečiva. Vodu přidáváme postupně tak, aby těsto mělo konzistenci o něco hustší, než na palačinky. Dáme do vymazané zapékací mísy, pekáčku nebo na malý plech. Cukety omyjeme a nastrouháme i se slupkou. Nastrouhané cukety ochutíme solí, pepřem, česnekem, oreganem či provensálským kořením. Promícháme s nastrouhaným sýrem a nalijeme na těsto. Navrch rozprostřeme plátkový sýr. Dáme do vyhřáté trouby a pečeme cca 20 minut.
Místo strouhaného sýra můžete dát strouhaný tvaroh, obě varianty jsou dobré.

Zařazení: Chuťovky Zdravě i chutně Ze sýra Zelenina Slané

Podobné recepty

Masovo-mrkvové špalíčky na houbách

Gnocchi s rajčatovo-smetanovou omáčkou a cuketou

Zelné knedlíky

Jednohubky z (mini) karbanátků

Cuketový slaný nákyp

Oloupanou cuketu a brambory nastrouháme do mísy (cuketu na hrubo, brambory na jemno) a vymačkáme přebytečnou vodu.… více o Cuketový slaný nákyp

Cuketový koláč s čokoládovou polevou

Nastrouhejte cuketu, osolte, nechte vypotit a pak slejte vodu. Našlehejte vejce s cukrem a olejem, přidejte mouku s 1… více o Cuketový koláč s čokoládovou polevou

Rychlý slaný koláč

Listové těsto roztáhneme na celou plochu plechu a poklademe na plátky nakrájeným sýrem. Překryjeme druhým plátem těsta.… více o Rychlý slaný koláč

Mohlo by vás zajímat

Talentovaná Angličanka peče překrásné koláče: Kariéru jí pomohla…

Julie Jones, známá také jako The Soulful Baker, není typickou instagramovou celebritou. Tato… Celý článek

Vepřová žebírka: Tuhle dobrotu zvládnete i bez grilu!

Dokonalým pečeným žebírkům na asijský způsob, ovoněným česnekem, kořením pěti vůní a chilli… Celý článek

Domácí pesto z medvědího česneku 3x jinak: Klasické podle…

Medvědí česnek je v posledních letech stále populárnější ingrediencí. A jedním z nejlepších… Celý článek

Jak se vyrovnat se změnou času? Dejte si medvědí česnek, semínka…

V neděli 30. března se opět po půl roce mění čas, tentokrát na letní. Tato jarní změna je… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Cuketa Hladká mouka Oregáno Pepř mletý Plátkový sýr Prášek do pečiva Sůl Sýr Vejce Voda

Doporučujeme

Celerový toust

Ve woku si rozhrejeme olej, na platky nakrajeny cesnek, kratce orestujeme a pridame kureci srdicka rozkrajene na… více o Celerový toust

Brambory s mandlemi a roketou

Plátky brambor vaříme 10 minut. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme česnek, cibuli, opékáme 3-4 minuty. Na pánev přidáme… více o Brambory s mandlemi a roketou

Citronové řezy – jaké jste ještě…

Vymícháme máslo s cukrem a postupně přidáváme žloutky. Do našlehané hmoty přidáme smetanu a mouku prosátou se sodou a… více o Citronové řezy – jaké jste ještě nejedli

Nezdravá snídaně po arabsku

Do vařící vody dáme ocet a sůl, pak opatrně přímo nad kastrolkem rozklepneme vejce a povaříme dle vlastního uvážení,… více o Nezdravá snídaně po arabsku