Slaný řecký koláč

Name: Slaný řecký koláč
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 plátek šunka; sůl; 50 g hladká mouka; 3 ks vejce; 200 g listové těsto; 200 ml smetana; 4 ks jarní cibulka; 200 g tvrdý sýr; 8 ks cherry rajčátka

3.14

hodnoceno: 7

Příprava: 15 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 4
  plátek šunka schwarzwaldská šunka nebo kvalitní anglická slanina
- sůl
- 50
  g hladká mouka
- 3
  ks vejce
- 200
  g listové těsto
- 200
  ml smetana
- 4
  ks jarní cibulka
- 200
  g tvrdý sýr najemno nastrouhaného (skvělá je kombinace goudy a parmazánu)
- 8
  ks cherry rajčátka

Postup přípravy receptu

Těsto rozválejte do tvaru kruhu a vyložte jím remosku.
Na náplň spolu prošlehejte smetanu, vejce, sýr a mouku. Dochuťte (opatrně, protože i sýry jsou slané) a vlijte na těsto.
Poklaďte cibulkou, šunkou a rajčátky a nechte zapéct, až povrch koláče zpevní a lákavě zezlátne.

Zařazení: Chuťovky Slané

Podobné recepty

Pikantní masová směs na topinky - PÁLIVKA

Pstruh na grilu, ve slanině, plněný pomerančem

Špízy pečené na bramborách (i z remosky)

Patizonová (kedlubnová) minutka

Slaný cuketový koláč

Vejce rozšleháme, přidáme sůl a mouku s práškem do pečiva. Vodu přidáváme postupně tak, aby těsto mělo konzistenci o… více o Slaný cuketový koláč

Rychlý slaný koláč

Listové těsto roztáhneme na celou plochu plechu a poklademe na plátky nakrájeným sýrem. Překryjeme druhým plátem těsta.… více o Rychlý slaný koláč

Těsto na slaný koláč

Do misky nasypeme mouku, osolíme, přidáme žloutek, vodu, olej a promícháme. Až se všechno spojí, vysypeme na vál a… více o Těsto na slaný koláč

Mohlo by vás zajímat

Dubajská čokoláda: Podrobný návod, jak ji vyrobit doma

Pokud alespoň trochu sledujete sociální sítě, jistě jste o ní už slyšeli. Tenhle čokoládový… Celý článek

Od pondělí do pátku: 5 lehkých večeří, po kterých vám nebude…

Že nepotřebujete držet dietu ani hubnout? Do ničeho takového vás ani nechceme nutit. Ale proč… Celý článek

Trápí vás ucpaný nos? Pomůže vám těchto 9 jídel a nápojů

S obdobím chřipek a nachlazení je velmi pravděpodobné, že vy nebo někdo ve vašem okolí bude… Celý článek

Vajíčka jako umění: Mexičan dokáže z volského oka udělat ženu v…

Spousta lidí sdílí na sociálních sítích to, co mají na talíři. Jedním z nich je i Mexičan… Celý článek

Použité suroviny: Cherry rajčátka Hladká mouka Jarní cibulka Listové těsto Smetana Sůl Šunka Tvrdý sýr Vejce

Doporučujeme

Makové řezy s jablky

Žloutky třeme s cukrem, přidáme mouku, prášek do pečiva, olej, vodu - dle hustoty, a tuhý sníh z bílků. Do 1/3 těsta… více o Makové řezy s jablky

Malinové rizoto s vanilkou

Mléko (či vodu připravený nápoj Oves milk) dáme vařit do hrnce se silným dnem a přidáme do něj vanilkový lusk. Za… více o Malinové rizoto s vanilkou

Košíčky s karamelem

Vypracujeme těsto a necháme asi půl hodiny v chladu. Pečeme ve vymazaných formičkách. Uzavřenou plechovku… více o Košíčky s karamelem

Tiramisu s vaječným koňakem

Tvaroh rozmíchejte s vaječným koňakem, přidejte skořici a prosátý cukr. Šlehačku vyšlehejte dohusta. Želatinu na 5… více o Tiramisu s vaječným koňakem

Česneková pomazánka z Nivy

Nivu nastrouháme na jemno, přidáme tatarku a česnek. Vše zamíchame. Pokud přidáme eidam, pomazánkové máslo, přidáme… více o Česneková pomazánka z Nivy

Česnekovo-sýrová krémová polévka

Cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji orestujeme dozlatova. K hotové cibuli přilejeme zeleninový vývar, přidáme tavený… více o Česnekovo-sýrová krémová polévka