Slaný řecký koláč

Name: Slaný řecký koláč
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 plátek šunka; sůl; 50 g hladká mouka; 3 ks vejce; 200 g listové těsto; 200 ml smetana; 4 ks jarní cibulka; 200 g tvrdý sýr; 8 ks cherry rajčátka

3.14

hodnoceno: 7

Příprava: 15 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 4
  plátek šunka schwarzwaldská šunka nebo kvalitní anglická slanina
- sůl
- 50
  g hladká mouka
- 3
  ks vejce
- 200
  g listové těsto
- 200
  ml smetana
- 4
  ks jarní cibulka
- 200
  g tvrdý sýr najemno nastrouhaného (skvělá je kombinace goudy a parmazánu)
- 8
  ks cherry rajčátka

Postup přípravy receptu

Těsto rozválejte do tvaru kruhu a vyložte jím remosku.
Na náplň spolu prošlehejte smetanu, vejce, sýr a mouku. Dochuťte (opatrně, protože i sýry jsou slané) a vlijte na těsto.
Poklaďte cibulkou, šunkou a rajčátky a nechte zapéct, až povrch koláče zpevní a lákavě zezlátne.

Zařazení: Chuťovky Slané

Podobné recepty

Přírodní maso se zeleninou

Frittata s jarní cibulkou a hráškem

Pečená vepřová kolena s fenyklem a ředkvičkami

Rychlé kuře s bramborem

Slaný cuketový koláč

Vejce rozšleháme, přidáme sůl a mouku s práškem do pečiva. Vodu přidáváme postupně tak, aby těsto mělo konzistenci o… více o Slaný cuketový koláč

Rychlý slaný koláč

Listové těsto roztáhneme na celou plochu plechu a poklademe na plátky nakrájeným sýrem. Překryjeme druhým plátem těsta.… více o Rychlý slaný koláč

Těsto na slaný koláč

Do misky nasypeme mouku, osolíme, přidáme žloutek, vodu, olej a promícháme. Až se všechno spojí, vysypeme na vál a… více o Těsto na slaný koláč

Mohlo by vás zajímat

Expresní dieta před dovolenou: Zhubněte a buďte hvězdou pláže

Chystáte se na dovolenou a chtěli byste před odjezdem ještě trochu zhubnout? Expresní dieta… Celý článek

10 nejlepších tipů na jedlé dárky, které ocení každý pan učitel…

Předávání vysvědčení je každoročně slavnostní událost a žádá si také originální dárek pro paní… Celý článek

Domácí mazlíčci jako dorty: Tchajwanská cukrářka vyrábí…

Existuje snad lepší způsob, jak oslavit svého milovaného psího nebo kočičího mazlíčka, než… Celý článek

Domácí jahodová zmrzlina: Vyrobte si ji jen ze dvou surovin!

Máloco vás v horkém počasí osvěží tak jako miska dobré zmrzliny. A ideálně domácí. Ta se dá… Celý článek

Použité suroviny: Cherry rajčátka Hladká mouka Jarní cibulka Listové těsto Smetana Sůl Šunka Tvrdý sýr Vejce

Doporučujeme

Jablečné řezy piškotové

Žloutky vyšleháme s cukrem a horkou vodou do pěny. Pak zlehka zamícháme mouku promíchanou s práškem do pečiva a nakonec… více o Jablečné řezy piškotové

Řezy s povidly a ořechy

Z mouky, žloutků, Hery, moučkového cukru, kysané smetany a prášku do pečiva vytvoříme rukama na vále těsto, které… více o Řezy s povidly a ořechy

Těstoviny letem světem

Italské těstoviny uvaříme v osolené vodě "al dente". Mezitím připravíme z avokád mexickou omáčku guacamole: rozřízneme… více o Těstoviny letem světem

Tvarohová dobrota

Listové těsto rozválíme na placku a vyložíme jím pekáč s vyšším okrajem tak, aby se z těsta vytvořila "vanička". V míse… více o Tvarohová dobrota

Zákusek „šup do trouby“

HERU rozehřejeme, přidáme vodu, cukr, vanilkový cukr a kakao, promícháme. Když se cukr rozpustí, odebereme 1 sklenici … více o Zákusek „šup do trouby“

Šlehačkovo-kávové řezy s jahodami

Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme šlehačku, prošlehneme, přidáme mouku s práškem do pečiva a vylijeme na vymazaný a… více o Šlehačkovo-kávové řezy s jahodami