Než začneme připravovat krém, nasypeme piškoty do mísy a můžeme i nemusíme je pokapat rumem. Čokoládu na vaření dáme rozehřát nad vodní lázní, mezitím oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s máslem a moučkovým cukrem. Rozehřátou čokoládu vmícháme do utřených žloutků s máslem.
Ušleháme pevný sníh ze zbylých bílků a opatrně jej vmícháme do čokoládové hmoty. Nalijeme na piškoty a dobře, ale opatrně zamícháme. Vlijeme do otevírací dortové formy a dáme do lednice dobře ztuhnout.
Při podávání můžeme ozdobit šlehačkou, ale není to nutné.
Čajové šálky (6 ks) důkladně vymastíme (Herou či jakýmkoli podobným tukem) a důkladně vysypeme strouhankou. Sýr najemno…
více o Smažený sýr bez smažení
Brzy bude na našem trhu spousta čerstvých domácích jahod. Zkuste si s nimi udělat dort, který není náročný na přípravu.…
více o Jahodový dort bez pečení
Kuře vykostíme klasickým postupem na plát, který si roztáhneme a osolíme. Z mletého masa si připravíme standartní směs…
více o Kuřecí roláda s mletým masem
Rohlíky podélně rozpůlíme a půlky pomažeme hořčicí - nešidíme. Opepříme a poklademe kolečky cibule. Na spodní půlku…
více o Párky v rohlíku trochu jinak
Rýži dáme předvařit cca na 15 minut do vody s masoxem. Kontrolujeme, aby se nepřipálila, můžeme podlévat trochou vody.…
více o Zbytkové rizoto (dietní)