Smažené cukety s jogurtovou zálivkou
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
slunečnicový olej
-
cuketa
-
sůl
-
česnek
-
hladká mouka
-
kopr Nebo pažitka
-
jogurt
-
Postup přípravy receptu
-
Cukety nakrájíme na plátky zhruba 7 mm. Posolíme je a necháme odstát pár hodin. Poté slijeme šťávu, obalíme je v mouce a usmažíme.
-
Zálivka: jogurt promícháme s prolisovaným česnekem a koprem nebo pažitkou (podle vlastní chuti), trošku osolíme.
-
Toto příjemné balkánské jídlo je výborné a osvěžující jak teplé, tak studené. Lze podávat jako přílohu nebo jako hlavní jídlo s bílým chlebem.
-
Takto lze připravit i lilek. Nebojte se vyzkoušet, budete příjemně překvapeni.
Podobné recepty
Sekaná z cukety nebo dýně
Cuketu nebo dýni nastrouháme nahrubo, uzeninu nakrájíme na kostky, sýr nastrouháme nahrubo. Přidáme krupičku, olej,… více o Sekaná z cukety nebo dýně
Řízky z cukety
Cuketu oškrábeme a nakrájíme na cca 0,5 cm kolečka. Rozšleháme a osolíme vajíčka. Obalíme kolečka cukety v mouce,… více o Řízky z cukety
Sekaná z cukety
Všechny ingredience zamícháme, dáme na vymazaný a strouhankou vysypaný plech. Pečeme půl hodiny. Oleje můžeme dát i… více o Sekaná z cukety
Mohlo by vás zajímat
V hlavní roli sladká drobenka: Upečte si ovocný koláč, bublaninu…
Drobenkové koláče patří hned po bábovkách mezi nejoblíbenější klasiku. Nejsou totiž moc pracné… Celý článek
Tortilla 5x jinak: S masovými kuličkami, pečenou zeleninou nebo…
Oblíbili jste si v restauracích stále častěji podávané plněné placky, jako je tortilla,… Celý článek
Ryby na grilu: Jak nejlépe připravit lososa, pstruha, makrelu…
Léto a nažhavený gril k sobě neodmyslitelně patří, ale nad rozžhavenými uhlíky nemusíte opékat… Celý článek
3x moučník na víkend: Bleskový kelímkový koláč, rybízový koláč s…
Využijte první sladké plody léta a upečte z nich něco dobrého na víkend. Koláče a další… Celý článek
Doporučujeme
Sloní mls
V kastrůlku lehce zahříváme ocet, olej, kečup, hořčici a cukr, až se nám vše spojí dohromady (nesmí se vařit). Do… více o Sloní mls
Bramborový salát bez brambor
Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky, přidáme nastrouhanou mrkev, nakrájenou uzeninu, okurky, cibuli, hrášek,… více o Bramborový salát bez brambor
Bábovka Nutelka
Máslo utřeme s cukrem citronovou kůrou a žloutky do pěny. Přidáme nutelu a třeme dál, potom vmícháme mouku s práškem… více o Bábovka Nutelka
Borůvková polévka
Přebrané borůvky uvaříme ve vodě. V mléce rozmočíme žemli, přidáme borůvky, povaříme a pak vše rozmixujme, okořeníme… více o Borůvková polévka
Špekové knedlíky pro silné muže
Špek rozkrájíme na kostičky a dáme škvařit. Na rozškvařený přidáme na kostičky pokrájené žemle, opečeme a necháme… více o Špekové knedlíky pro silné muže
Muffiny s ovocem a čokoládou
Vajíčka smícháme s cukrem a utřeme s máslem do pěny, přidáme i vanilkový cukr. Vmícháme mléko, mouku, kypřicí prášek a… více o Muffiny s ovocem a čokoládou
Čevabčiči
Do mletého masa přidáme nadrobno nakrájenou cibulku, prolisovaný česnek, papriku, chilli, celé vajíčko, opepříme,… více o Čevabčiči
Nudle s kuřecím masem v sýrové…
Maso nakrájíme na kostičky osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Přidáme tavené sýry a až se rozpustí, vše… více o Nudle s kuřecím masem v sýrové omáčce
Dušené kuřátko
Naporcujeme si kuře tak aby sme ani trošičku neplýtvali. Kosti co nám zbyli a maso na hrudi mužeme použít na vývar.… více o Dušené kuřátko
Odpalované těsto (věnečky, banánky…
1. Do mléka dáme tuk se špetkou soli a přivedeme k varu. 2. Do vařícího mléka přisypeme mouku, sundáme s ohně,… více o Odpalované těsto (věnečky, banánky, měchurky)
Perníčky – rovnou k jídlu
Všechno sypké v robotu nejdříve pomalu promíchám, pak přidám pokrájené rozměklé máslo a ostatní suroviny. Zapnu hnětení… více o Perníčky – rovnou k jídlu
Kakaová buchta s polevou
Plech vylijeme olejem a vysypeme hrubou moukou. V míse utřeme heru s mouč. cukrem a pak přidáme další přísady a… více o Kakaová buchta s polevou
