Smažené jogurtové tyčinky na párty

4.25

hodnoceno: 4
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto
    • sůl
    • 600
      g hladká mouka
    • 2
      ks vejce
    • 1
      kelímek jogurt
    • 0,5
      lžička jedlá soda
    • sůl
    • 300
      g tvrdý sýr 200–300
    • 400
      ml sladká smetana 200–400
    • koření či bylinky dle chuti

Postup přípravy receptu

  • Z uvedených ingrediencí připravíme těsto a dáme jej do mikrotenového sáčku nebo potravinářské fólie přes noc do ledničky. Vyválíme plát asi 1 cm a vykrajujeme tyčinky 1 cm široké a 10 cm dlouhé. Smažíme ve vysoké vrstvě oleje. Po usmažení dáme na papírovou utěrku.
  • Mezitím připravíme smetanu, do které najemno nastrouháme tvrdý sýr a smícháme. Měla by být polotekutá tak, aby se dala nabírat tyčinkou. Proto jsem neuvedla přesné množství ingrediencí, je to na odhadu. Tuto směs si můžeme rozdělit a ochutit kořením či bylinkami dle chuti. Dáme do misek a tyčinky si hosté namáčejí do těchto omáček.
Zařazení: Chuťovky Slané

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: