Smažené palačinky

3.23

hodnoceno: 13

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule
- sůl
- hladká mouka
- 3
  ks vejce 2–3
- strouhanka
- pepř mletý
- 0,5
  kg kysané zelí
- 200
  g žampiony
- palačinky bez cukru
- olej

Postup přípravy receptu

Upečeme klasické palačinky. Nakrájenou cibuli orestujeme na trošce oleje, vložíme vymačkané a nakrájené zelí a na plátky nakrájené houby, osolíme a opepříme. Dusíme, dokud nevydusíme všechnu šťávu. Necháme vychladnout.
Na každou palačinku dáme do středu kopcovitou lžíci zelí a zabalíme palačinku jako obálku. Balíčky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Smažíme z obou stran na oleji.
Podáváme teplé se zeleninovým salátem, ale dobré jsou i studené.

Zařazení: Chuťovky Zdravě i chutně Zelenina Slané

Podobné recepty

Jednoduché bramborovo-rohlíkové knedlíky

Pečené brambory

Kuba s růžičkovou kapustou a šalvějí

Spaghetti aglio, olio e peperoncini

Smažené zelí

Menší hlávku zelí nakrojíme do kříže, ale nedokrojíme, jinak by se nám rozpadlo. Vložíme do vařící osolené vody a… více o Smažené zelí

Smažené tvarůžky

Tvarůžky obalíme v mouce, vajíčku, strouhance a postup opakujeme asi třikrát. Kdo chce, může přidat kolečko salámu,… více o Smažené tvarůžky

smažené banány

Žloutky utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáváme mouku a tuhý sníh ušlehaný z bílků. Banány nakrájíme na špalíky,… více o smažené banány

Mohlo by vás zajímat

Od pondělí do pátku: Chutné a rychlé večeře, po kterých vám…

Taky už máte chuť na lehčí jídla, která patří k teplejšímu počasí, ale zároveň chcete něco… Celý článek

Jak skladovat vajíčka? Do dveří v ledničce nepatří!

Dobrá vajíčka jsou v dnešní době poklad. A čím čerstvější, tím lepší. Když už je máte, tak… Celý článek

Talentovaná Angličanka peče překrásné koláče: Kariéru jí pomohla…

Julie Jones, známá také jako The Soulful Baker, není typickou instagramovou celebritou. Tato… Celý článek

Vepřová žebírka: Tuhle dobrotu zvládnete i bez grilu!

Dokonalým pečeným žebírkům na asijský způsob, ovoněným česnekem, kořením pěti vůní a chilli… Celý článek

Použité suroviny: Cibule Hladká mouka Kysané zelí Olej Palačinky Pepř mletý Strouhanka Sůl Vejce Žampiony

Doporučujeme

Keksy z ovesných vloček

Vymícháme tuk, vejce, cukr, vanilku a vodu, přidáme ovesné vločky, mouku, sůl a sodu, a podle chuti přimícháme nasekané… více o Keksy z ovesných vloček

Mandarinkový koláč

Žloutky, tuk, cukr moučku a kakao šleháme do pěny. Střídavě přidáváme sníh z bílků a mouku s práškem do pečiva. Těsto… více o Mandarinkový koláč

Štrúdl trochu jinak

Z těsta vzyválíme 2 pláty. 1. plát dáme na plech a vyskládáme piškoty. Uvaříme pudink podle návodu, necháme zchladnout… více o Štrúdl trochu jinak

Tygři v lahvi

Oloupané špekáčky nařízneme třemi podélnými rovnoběžnými řezy, vzdálenými od sebe asi 1 cm. Zářezy vedeme hluboko, ale… více o Tygři v lahvi

Amolety z kynutého těsta

V mouce uděláme důlek, dáme trochu kvasnic, malou lžičku cukru, trochu vlažného mléka. Jakmile kváse vzejde, přidáme 1… více o Amolety z kynutého těsta

Tmavé housky pro domácí pekárnu

Přísady dáme do domácí pekárny a necháme vypracovat a vykynout těsto. Vyndáme, rozdělíme asi na 8 kousků a upleteme… více o Tmavé housky pro domácí pekárnu

Netradiční bramboračka

Dáme vařit žebra a přitom oloupeme brambory a očistíme a pokrájíme zeleninu (mrkev, celer, petržel) na kostičky,… více o Netradiční bramboračka

Smažená tvarohová buchta

Vše zpracovat a dát ztuhnout do mrazáku,ale napřed napůlit. Půlku zmrazeného těsta nastrouháme na NEVYMAŠTĚNOU,ALE… více o Smažená tvarohová buchta

Karamelový koláč

Z mouky, 30 g cukru, soli, 1 žloutku a 80 g studeného másla uhněťte hladké těsto a dejte na 30 minut do chladu. Bílou… více o Karamelový koláč

Asijský kuskus

Sušené houby dáme do hrnku a zalijeme horkou vodou. Papriky, chili papričku,cibuli a česnek nakrájíme na tenké plátky. … více o Asijský kuskus

Čokoládové muffiny podle Nigely…

Rozehřejeme si troubu na 200°C. Do první mističky dáme mouku, přášek do pečiva, sůl, cukr, kakao a čokoládu nasekanou… více o Čokoládové muffiny podle Nigely Lawson

Ananasová Bábovka

Vejce našleháme s cukry do pěny, přidáme ananasovou šťávu, vlažné máslo, mouku s kypřidlem a dobře promícháme. Nakonec… více o Ananasová Bábovka