Smažené sojové tofu

3.38

hodnoceno: 16

Příprava: neuvedeno

Porce: 2

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  lžíce sojová omáčka
- 1
  stroužek česnek
- 0,5
  lžička mletá sladká paprika
- 0,3
  lžička sůl
- solčanka
- 0,3
  lžička zázvor - mletý
- 1
  ks uzené tofu
- strouhanka
- 1
  sklenice polohrubá mouka

Postup přípravy receptu

Kostku tofu propláchneme vodou, rozkrojíme na půlky, které ještě rozpůlíme.
Ze sojovky, 0,5 dcl vody, česneku, papriky a Solčanky připravíme zálivku, kterou zalijeme tofu a necháme marinovat nejlépe přes noc.
Ze dvou sklenic vody a jedné sklenice mouky připravíme těstíčko na obalování, které ochutíme zázvorem. Tofu namáčíme v těstíčku a obalujeme ve strouhance. Obalené tofu osmažíme dohněda.
Před podáváním pokapeme citronem.

Zařazení: Pokrmy Zdravě i chutně Bezmasá jídla

Podobné recepty

Polévka s játrovými knedlíky podle časopisu F.O.O.D.

Bramborová polévka s fazolemi - jíšková

Bramboračka s podmáslím a ztracenými vejci

"Dršťková" polévka z kotrče (masáků, hlívy)

Sojové šunkofleky

Dáme vařit vodu na těstoviny – na 1/2 kg těstovin asi pět litrů vody. Vodu osolíme a když přijde k varu, přisypeme… více o Sojové šunkofleky

Bazalkové tofu

Tofu nakrájíme na kostičky a spolu s ostatními ingrediencemi rozmixujeme. Kdo má rád ostřejší chuť, přidá do mixéru… více o Bazalkové tofu

Tofu salát

Čínské zelí očistíme a nakrájíme na drobné kousky. Tofu nakrájíme na malé kousky a osmažíme do zlatova na olivovém… více o Tofu salát

Mohlo by vás zajímat

Šeříkové květy: Tajná zbraň vaší kuchyně, která dodá jídlu chuť…

Šeříkové květy nejsou jen krásné, ale také užitečné. Od čajů po dezerty, tyto fialové krásky… Celý článek

Grilovaná krkovice podle šéfkuchařů: Jak vybrat dobré maso, jak…

Šťavnatý uvnitř, křupavý na povrchu, s charakteristickým otiskem grilovací mřížky. Mezi… Celý článek

Co ochutnat v zahraničí? Toto jsou kulinářské poklady z…

Cestování není jen o objevování nových míst, ale také o ochutnávání nám neznámých jídel. Ať už… Celý článek

4 tipy, jak správně uvařit chřest, aby byl dokonale křupavý!

Chřest se dá připravit na mnoho různých způsobů, které se od sebe liší především v dalších… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Mletá sladká paprika Polohrubá mouka Sojová omáčka Solčanka Strouhanka Sůl Uzené tofu Zázvor - mletý

Doporučujeme

Bramboráky z kyselého zelí

Zelí scedíme, překrájíme na drobnější kousky, smícháme s hladkou moukou, vejci, okořeníme kmínem, majoránkou, česnekem,… více o Bramboráky z kyselého zelí

Pudinková mísa s mandarinkami

Z mandarinek slijeme šťávu a doplníme vodou na 3 dl. Z této tekutiny a přislušného množství prvního pudinkového prášku … více o Pudinková mísa s mandarinkami

Kuře pečené s nádivkou

Opražíme nasucho housku nakrájenou na kostičky v troubě dozlatova. Cibulku nasekáme najemno, zpěníme na másle, přidáme… více o Kuře pečené s nádivkou

Lasagne se zelím

Na rozpáleném oleji osmažíme 1 nakrájenou cibuli, po chvíli přidáme zelí, celý kmín, zalijeme vínem a dusíme. V druhé… více o Lasagne se zelím

Bramborový knedlík s cibulkou

Uvařené brambory oloupejte a poté nastrouhejte na jemném struhadle. Přidejte vejce, sůl, mouku, krupici a vypracujte… více o Bramborový knedlík s cibulkou