Smetanová čočková polévka

Name: Smetanová čočková polévka
Total time: 90 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 200 g brambory; sůl; 1.5 l voda; 30 g hladká mouka; ocet; 2.3 ks bobkový list; 250 ml smetana ke šlehání; 250 g čočka

3.75

hodnoceno: 4

Příprava: 90 minut

Porce: 6

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 200
  g brambory
- sůl
- 1,5
  l voda
- 30
  g hladká mouka
- ocet
- 2,3
  ks bobkový list
- 250
  ml smetana ke šlehání i klasická smetana
- 250
  g čočka

Postup přípravy receptu

Čočku namočíme do vody a v téže vodě uvaříme téměř doměkka spolu s bobkovým listem.
K čočce přidáme oloupané a na kostky nakrájené brambory, osolíme a uvaříme doměkka. Ve smetaně rozmícháme mouku a vmícháme do polévky. Povaříme a případně okyselíme trochou octa.
Smetanovou čočkovou polévku podáváme v miskách. Dobrá je s čerstvým chlebem.

Zařazení: Polévky Zavářky do polévek Česko

Podobné recepty

Buchta z meruněk

Smoothie bowl čokoládová s kokosovým mlékem a banánem

Red velvet cupcakes

Pavlova s citronovým krémem

Čočková polévka

V hrnci osmahneme na oleji cubulku a potom mouku. Uvaříme čočku s kořením v tlakovém hrnci (15 minut), přidáme zeleninu… více o Čočková polévka

Čočková polévka

Nejprve si namočíme čočku a necháme ji přes noc ve studené vodě, druhý den ji v té vodě uvaříme doměkka. Do hrnce dáme… více o Čočková polévka

Dobrá čočková polévka

Čočku namočíme asi na 3 hodiny ve studené vodě. Oloupeme cibuli a nakrájíme na kostičky, dále očistíme mrkev, kterou… více o Dobrá čočková polévka

Mohlo by vás zajímat

Jak oslavit Valentýna? Tipy, kam zajít do restaurace, a co…

Pokud patříte k těm, kteří slaví 14. února svátek svatého Valentýna, možná oceníte tipy, kde a… Celý článek

3x moučník na víkend: Hrnkový koláč bez mouky, tiramisu podle…

Upečte si ovíkendu rychlý a jednoduchý kokosový koláč, na který všechny suroviny odvážíte… Celý článek

Ochutnejte Slovensko: Vyzkoušeli jsme luxusní restauraci v…

Slovensko je nám blízké nejen svou geografickou polohou, ale jako země bývalé habsburské… Celý článek

Šílené kombinace, které chutnají skvěle: Tohle je 12…

Slaný karamel nebo pizza s ananasem už nejsou žádnou novinkou. Ale co takhle piškot se… Celý článek

Použité suroviny: Bobkový list Brambory Čočka Hladká mouka Ocet Smetana ke šlehání Sůl Voda

Doporučujeme

Polévaná buchta

- heru rozpustíme - smícháme - heru, vodu, kakao, cukr - z toho odebereme 1 skleničku a postavíme do teplé vody -… více o Polévaná buchta

Kuřecí nákyp se sýrem

Upečené kuřecí maso umeleme, k tomu umeleme houskou předem zvlhčenou mlékem, přidáme žloutek, lehce osolíme, vmícháme… více o Kuřecí nákyp se sýrem

Pečené ovoce na čaj

Ovoce nakrájíme na malé kousky, vsypeme na plech, dáme borůvkový kompot a vše ostatní, promícháme a dáme do trouby péct… více o Pečené ovoce na čaj

Surimi salát

Tyčinky a zeleninu nakrájím na kostičky, vejce nastrouhám jako do pomazánky a vše smíchám s jogurtem a tatarkou a… více o Surimi salát

Pečený kanec se zelím

Na kance: Očištěnou zeleninu okrájíme na kostky. Vložíme ji na dno pekáče, přidáme koření a promícháme. Maso nakrájíme… více o Pečený kanec se zelím

Krémová pórková polévka

Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu… více o Krémová pórková polévka