Smetanová čočková polévka
Příprava:
90 minut
Porce:
6
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
200g brambory
-
sůl
-
1,5l voda
-
30g hladká mouka
-
ocet
-
2,3ks bobkový list
-
250ml smetana ke šlehání i klasická smetana
-
250g čočka
-
Postup přípravy receptu
-
Čočku namočíme do vody a v téže vodě uvaříme téměř doměkka spolu s bobkovým listem.
-
K čočce přidáme oloupané a na kostky nakrájené brambory, osolíme a uvaříme doměkka. Ve smetaně rozmícháme mouku a vmícháme do polévky. Povaříme a případně okyselíme trochou octa.
-
Smetanovou čočkovou polévku podáváme v miskách. Dobrá je s čerstvým chlebem.
Podobné recepty
Čočková polévka
V hrnci osmahneme na oleji cubulku a potom mouku. Uvaříme čočku s kořením v tlakovém hrnci (15 minut), přidáme zeleninu… více o Čočková polévka
Čočková polévka
Nejprve si namočíme čočku a necháme ji přes noc ve studené vodě, druhý den ji v té vodě uvaříme doměkka. Do hrnce dáme… více o Čočková polévka
Dobrá čočková polévka
Čočku namočíme asi na 3 hodiny ve studené vodě. Oloupeme cibuli a nakrájíme na kostičky, dále očistíme mrkev, kterou… více o Dobrá čočková polévka
Mohlo by vás zajímat
Kvíz: Poznáte názvy jídel ve slovenštině? Otestujte se!
Se Slováky jsme žili ve společném státě skoro 75 let, a ač každý z nás mluvil trochu jinak,… Celý článek
Jahody do truhlíku: Vypěstujte si sladkou úrodu i bez zahrady
Jakmile se v květnu oteplí a nehrozí už ranní mrazíky, je ideální čas pro výsadbu sazenic… Celý článek
Vyzkoušejte lahůdkové droždí. Tento „zlatý prach“ zachutná i…
Představte si, že smícháte chuť sýra, oříšků, trochu umami a špetku něčeho, co nedokážete… Celý článek
Šeříkové květy: Tajná zbraň vaší kuchyně, která dodá jídlu chuť…
Šeříkové květy nejsou jen krásné, ale také užitečné. Od čajů po dezerty, tyto fialové krásky… Celý článek
Doporučujeme
Nakládané žampiony se sýrem
Žampiony očistíme a nožičky odstraníme (použijeme do jiného pokrmu). Připravíme si nálev tak, že svaříme ocet s vodou… více o Nakládané žampiony se sýrem
Výborné špízy
Vepřovou panenku očistíme a nakrájíme na plátky. Marinujeme v oleji s pepřem a bylinkovou solí nejméně jednu hodinu. … více o Výborné špízy
Bratříčkova polévka z Hané
Luštěniny přes noc namočíme do vody a druhý den ve stejné vodě uvaříme s kroupami. Před dokončením přidáme nastrouhanou… více o Bratříčkova polévka z Hané
Lahodná čína
Kuřecí plátky nakrájíme na čtvrtky, přidáme sůl,pepř,majoránku, porek,kečup,horčici,paprikové koření. necháme 5 minut a… více o Lahodná čína
Piškotové brambůrky
Krém: vše, kromě másla šleháme v míse nad párou (chvilku to trvá) až je z toho hustý krém. Ten necháme vychladnout a… více o Piškotové brambůrky
Oblíbené vafle
Rozšlehejte vejce a postupně přidávejte mléko, cukr, mouku s práškem do pečiva a nakonec vychladlé máslo. Před pečením… více o Oblíbené vafle
Snadné věnečky s polevou
Těsto: v hrnci s tlustým dnem přivedeme k varu vodu s olejem a solí, až se bude voda vařit přisypeme mouku a za… více o Snadné věnečky s polevou
Jablkový moučník
Šlehám vejce s cukrem a pak přidávám ostatní suroviny. Peču ve vymazané a vysypané nádobě na horký vzduch 160 stupňu… více o Jablkový moučník
Jahodový džem
Rozmixujte jahody, pak je nasypte do misky a nasypte ovocný cukr a zamíchejte. Poté nalijte džem do zavařovací sklenice… více o Jahodový džem
Indiánky
Z bílků a krupicového curku připravíme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s horkou vodou do pěny. Ušlehané bílky zlehka… více o Indiánky
Rajčatová polévka
Brambory na kostky dáme vařit do vývaru. Přidáme oloupaná prolisovaná rajčata, protlak, bobkový list, bazalku a… více o Rajčatová polévka
Jednoduchý jablkový koláč alá má…
Utřeme 160g tuku s cukrem a vaječnými žloutky, z bílků si ušleháme sníh. Do utřené hmoty přidáme jablka, vmícháme mouku… více o Jednoduchý jablkový koláč alá má babička
