Smícháme mouku, máslo, smetanu a 50 g cukru. Těsto dáme na 30 minut do ledničky chladit.
Potom těsto vyválíme a vykrajujeme kytičky, které rovnáme na vymazaný a vysypaný plech. Narovnané kytičky potřeme žloutkem a posypeme skořicí smíchanou se zbytkem cukru.
Kotletky naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme grilovacím kořením a natřeme olejem - necháme uležet v lednici asi 2…
více o Kotletky v hořčicové omajdě
Kuřecí čtvrky omyjeme, potřeme česnekem, posypeme kmínem,gril.kořením a osmažíme na pánvi na oleji.
Pak vyndáme maso…
více o Kuřecí čtvrtky s rýží od Peti