Usmažíme klasické topinky na oleji, očesnekujeme a na každou dáme kolečko tvarůžku, které podélně rozkrojíme na 2 tenčí kolečka.
Topinky naskládáme na talíř a dáme do mikrovlnky na 1,5 minuty na plný výkon. Topinky vytáhneme, tvarůžky musí být krásně vláčné, posypeme hustě cibulí a chilli kořením. K tomu už jen pivko a voňavou pusu od kuchaře, který pokrm vytvářel. :o)
Mouky je někdy potřeba trochu více, podle velikosti vajec a druhu mouky.
Vše v míse smícháme v pevné a pružné těsto…
více o Octové těsto místo listového
Toastový chléb na knedlík nakrájíme na kostky a dáme na plech, který vložíme do trouby a na 200 stupňů 10 minut sušíme.…
více o Odlehčený žemlový knedlík