Jeden kus listového těsta rozválíme, potřeme kečupem, poklademe salám, olivy a sýr (co zrovna máme). Roládu zabalíme a dáme do mrazáku trochu ztuhnout. Poté nakrájíme na tenké plátky a dáme na pečicí papír do trouby. Šneky potřeme vajíčkem a posypeme kořením. Dáme do trouby na 150 °C na 30 minut.
Houby očistíme, nakrájíme a podusíme ve vlastní sťávě doměkka. Vychladlé je pomeleme na masovém strojku (mě se osvědčil…
více o Houbová pomazánka s nivou