Jeden kus listového těsta rozválíme, potřeme kečupem, poklademe salám, olivy a sýr (co zrovna máme). Roládu zabalíme a dáme do mrazáku trochu ztuhnout. Poté nakrájíme na tenké plátky a dáme na pečicí papír do trouby. Šneky potřeme vajíčkem a posypeme kořením. Dáme do trouby na 150 °C na 30 minut.
Ve větší misce společně našlehejte olivový olej, balzamikový ocet, hořčici a česnek. Medailonky z obou stran osolte a…
více o Vepřové medailonky s olivami