Jeden kus listového těsta rozválíme, potřeme kečupem, poklademe salám, olivy a sýr (co zrovna máme). Roládu zabalíme a dáme do mrazáku trochu ztuhnout. Poté nakrájíme na tenké plátky a dáme na pečicí papír do trouby. Šneky potřeme vajíčkem a posypeme kořením. Dáme do trouby na 150 °C na 30 minut.
V míse si připravíme podoubnou směs jako na sekanou: mleté maso, 2-3 lžičky soli, pepř, koření na mleté maso a česnek…
více o Zapečená cuketa s mletým masem