Šneci se zelím
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
Kynuté těsto:
-
sůl
-
500g hladká mouka
-
1špetka muškátový květ
-
0,3l mléko
-
0,5kostka droždí
-
100g tuk
-
1špetka cukr
-
-
Náplň:
-
sůl
-
hladká mouka trochu na zahuštění
-
150g slanina nebo polosuchý salám
-
kmín
-
400g hlávkové zelí
-
Postup přípravy receptu
-
Příprava náplně:
-
Slaninu nakrájíme na malé nudličky (salám nastrouháme) a opečeme. Přidáme nakrájené zelí, osolíme, okmínujeme, podlijeme malým množstvím vody a podusíme doměkka. Nakonec zahustíme trochou mouky.
-
Vykynuté těsto nakrájíme na menší díly, vyválíme, na ně rozetřeme poměrnou část náplně a zarolujeme do válečku. Váleček nakrájíme na kolečka, která klademe řeznou plochou na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme vajíčkem, posypeme bazalkou a mletou sladkou paprikou (nebo čili) a upečeme. Kynuté těsto lze nahradit kupovaným listovým.
Zařazení:
Slané
Podobné recepty
Kuřohus se zelím
Kuře posolíme a pokmínujeme výrazněji, než jsme zvyklí. Dutiny vyplníme jablky bez jádřinců, vložíme do pekáče,… více o Kuřohus se zelím
Lasagne se zelím
Na rozpáleném oleji osmažíme 1 nakrájenou cibuli. Po chvíli přidáme zelí, celý kmín, zalijeme vínem a dusíme. V druhé… více o Lasagne se zelím
Brambory se zelím
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, maso nebo klobásu nakrájíme, zelí propláchneme a předvaříme. Pak vše smícháme… více o Brambory se zelím
Mohlo by vás zajímat
Superpotravina týdne: Květy černého bezu. 4 dobré důvody, proč…
Černý bez je rostlina, která se již po staletí používá v lidovém léčitelství, a jeho květy lze… Celý článek
Kopr dozrává! Vychutnejte si ho v oblíbené omáčce, polévce nebo…
Patříte mezi milovníky kopru? Jestli ano, poradíme vám, jak si ho vychutnat ještě víc. Pokud… Celý článek
Sladká krása, kterou je škoda sníst: Německá cukrářka vyrábí ty…
Vypadají jako kytice čerstvých květin, a navíc jsou zdravé, protože jsou raw a veganské.… Celý článek
Koprový čaj: Osvěžte tělo a duši jedinečným nápojem plným zdraví…
Čaj z kopru je nejen osvěžujícím nápojem s výraznou chutí, ale skrývá v sobě také mnoho… Celý článek
Doporučujeme
Kuřecí maso s hroznovým vínem
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a orestujeme na oleji. Přidáme na hrubo nastrouhané mrkve, pórek, nakrájená rajčata… více o Kuřecí maso s hroznovým vínem
Bosáky
Syrové brambory nastrouháme a vymačkáme z nich přebytečnou vodu. Přidáme sůl, vejce a hrubou mouku. Těsto dobře… více o Bosáky
Grilovaný hermelín
Olej smícháme s kořením a česnekem (nemusí být), směsí potřeme celé hermelíny a zabalíme do alobalu. Necháme alespoň 1… více o Grilovaný hermelín
Barevný hermelínový salát
Uvařená vejce, hermelín a eidam nastrouháme na hrubém struhadle. Papriku a cibuli nakrájíme na drobné kostičky, přidáme… více o Barevný hermelínový salát
Kuřecí maso s houbami, česnekem a…
I. Kuřecí prsa lehce poklepeme, osolíme, opepříme, na oleji orestujeme. II. Poklademe oloupané a na plátky nakrájené… více o Kuřecí maso s houbami, česnekem a sýrem
Polévka podle Monči
Do ještě studené vody dáme bujón. Jakmile voda začne vařit, přidáme polévkové koření a mrkev. Až bude mrkev hotová,… více o Polévka podle Monči
Marcipánky
v míse umícháme 60 dkg polohrubé mouky,40 dkg cukru,7 dkg ořechu když dáš trošičku víc tak se nic nestane,4 vajíčka… více o Marcipánky
Rychlá sladkokyselá omáčka
V hrnku smícháme vodu, solamyl, sojovou omáčku, ocet, cukr, podravku a sůl. Na pánvi rozehřejeme olej a vlijeme obsah… více o Rychlá sladkokyselá omáčka
Nejúžasnější špenát
Nakrájejte kousek špeku na kostičky, velkou cibuli nadrobno. Na oleji opečte špek s cibulí, když je dozlatova, přidejte… více o Nejúžasnější špenát
Vepřová panenka s karamelizovanou…
Cibuli si nakrájíme na slabé proužky a dáme ji zesklovatět do rendlíku s rozehřátým olejem. K zesklovatělé cibuli… více o Vepřová panenka s karamelizovanou cibulkou
Buchta s jablky a přelivem
Ušlehat vejce s cukrem a olejem, přidat mouku s práškem do perníku, mléko . Vylít na plech s vyšším okrajem s… více o Buchta s jablky a přelivem
Mamčina pomazánka
Salám, okurky a vejce nastrouháme na větší slzičky (jako na okurkový salát), smícháme s pomazánkovým máslem, hořčicí,… více o Mamčina pomazánka
