Všechny suroviny na těsto smícháme a rozválíme na vymazaný a vysypaný plech. Dáme upéct. Než se upeče, připravíme si sníh: do 1/8 l vody dáme cukr a svaříme, až se cukrová hmota lepí mezi prsty. Z bílků ušleháme tuhý sníh a do něj za stálého míchání zašleháme horký svařený cukr. Necháme vychladnout.
Na upečený plát natřeme marmeládu a poklademe ovocem. Já dávám meruňky, ananas, jahody... co je zrovna po ruce. Na ovoce rozetřeme vychladlý sníh a dáme ještě chvíli celé sušit do trouby, dokud sníh nezrůžoví. Pak vytáhneme a vychladlé pocákáme čokoládu.
Tento recept znám již asi 25 let a všem moc chutná.
Krajíčky chleba diagonálně nakrájíme na trojúhelníky. V hlubokém talíři rozkvedláme vejce se solí. Do druhého talíře…
více o Opečené toasty s mozzarellou
Z oleje, česneku a koření (já používám drcený pepř, trošku chilli, koriandr a drcený kmín) připravíme marinádu, kotlety…
více o Božské vepřové kotletky
Oloupaná jablka nakrájíme na malé kousky a zalijeme šťávou z jednoho citronu, aby nezhnědla.Pekáček nebo dortovou formu…
více o Obrácený koláč s ovocem
Vývar přivedeme k varu. Mezitím očistíme a opláchneme mrkve. Pak je rozkrájíme na kostky či kolečka, přidáme do polévky…
více o Nudlová polévka s mrkví
Na cibuli osmahneme anglickou, cibuli, žampiony a játra. Osolíme, opepříme, zalejeme trochou vody, přisypeme petrželku,…
více o Maminčino kuře s brambory