Pánev s nepřilnavým povrchem rozpalte na velkém plameni. Přidejte olej a po chvíli i kuře. Z každé strany jej opečte dozlatova, přilijte sójovou omáčku a nechte deset minut probublávat, dokud kuře nebude hotové. Poté ho vyjměte z pánve a dejte stranou. Do pánve vsypte cukr a nechte jej rozpustit, poté přidejte jarní cibulku a zázvor. Nechte dvě až tři minuty zhoustnout. Kuře podávejte s rýží, krátce povařenou brokolicí a přelité sójovou omáčkou.
Tortilly nahřejeme v troubě nebo v mikrovlnné troubě. Když jsou teplé, naklademe na ně Guacamole, (přísady nakrájíme na…
více o Mexické placky Tortillas
Zelí dusíme zvolna s uzeným kolenem nebo nožičkami.V jiném kastrolu zpěníme na sádle cibuli, vložíme na ni na kostky…
více o Sedmihradské zelí (vrstvené)