Pánev s nepřilnavým povrchem rozpalte na velkém plameni. Přidejte olej a po chvíli i kuře. Z každé strany jej opečte dozlatova, přilijte sójovou omáčku a nechte deset minut probublávat, dokud kuře nebude hotové. Poté ho vyjměte z pánve a dejte stranou. Do pánve vsypte cukr a nechte jej rozpustit, poté přidejte jarní cibulku a zázvor. Nechte dvě až tři minuty zhoustnout. Kuře podávejte s rýží, krátce povařenou brokolicí a přelité sójovou omáčkou.
Brambory vložíme do hrnce s vodou a ve slupce vaříme doměkka. Měkké brambory slijeme, necháme vychladnout, oloupeme a…
více o Klasický bramborový salát