Sojové kostky zalijeme sojovou omáčkou, worcesterem, přilijeme vodu a uvaříme doměkka. Nakrájenou větší cibuli osmahneme na trošce oleje dorůžova a přidáme sojové maso i s vodou, ve které se vařilo. Dusíme asi 5 minut, než se voda vyvaří. Nakonec přidáme oříšky a semínka. Dle chuti je možné přidat i jiné oříšky či semínka. Podáváme nejlépe s chlebem.
Nakrájené houby lehce osmahneme na rozpuštěném másle, osolíme, zalijeme vodou (asi 3/4 litru) a za občasného promíchání…
více o Houbová omáčka smetanová