Sojové kostky zalijeme sojovou omáčkou, worcesterem, přilijeme vodu a uvaříme doměkka. Nakrájenou větší cibuli osmahneme na trošce oleje dorůžova a přidáme sojové maso i s vodou, ve které se vařilo. Dusíme asi 5 minut, než se voda vyvaří. Nakonec přidáme oříšky a semínka. Dle chuti je možné přidat i jiné oříšky či semínka. Podáváme nejlépe s chlebem.
Na tuku osmažíme cibuli a kolečka párků, pak přidáme orestovat pokrájené houby, přidáme nastrouhaný česnek, zaprášíme…
více o Frankfurtská polévka s houbami
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a opečeme na másle, osolíme, opepříme. Zalijeme převařenou vodou, přidáme půl…
více o Žampionová krémová polévka