Špagetová roláda

Name: Špagetová roláda
Total time: 120 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 1 špetka sůl; 4 stroužek česnek; 3 ks vejce; 1 špetka pepř mletý; 1 špetka grilovací koření; 1 balíček sezamová semínka; 10 ml olej; 1 balení eidam sýr; 1 balíček špagety; 1 balení salám

2.47

hodnoceno: 17

Příprava: 120 minut

Porce: 5

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule na drobnoučko
- 1
  špetka sůl
- 4
  stroužek česnek jen pokud ho máte rádi
- 3
  ks vejce
- 1
  špetka pepř mletý
- 1
  špetka grilovací koření
- 1
  balíček sezamová semínka na posypání
- 10
  ml olej na lepší spojení
Sýry
- 1
  balení eidam sýr plátkový i strouhaný
Těstoviny
- 1
  balíček špagety Světlé, celozrnné (tmavší) a pokud to jde, tak i černé (jsou drahé)
Uzeniny
- 1
  balení salám gothajského typu nebo něco tučnějšího

Postup přípravy receptu

Uvaříme půl porce světlých špaget, půl porce celozrných (tmavších) špaget a pokud budete chtít, tak i půl porce černých špaget.
Necháme je trošku vychladnou (aby se s nimi dalo pracovat rukama).
Poté olejem pomažeme alobal, posypeme sezamem a na tento povrch klademe střídavě špagety (světlé, tmavé, černé, světlé, tmavé, černé atd.). Musí být kladeny těsně vedle sebe, aby z toho vznikl základ na zarolování.
Jakmile máme základ hotový, tak ho potřeme olejem a posypeme grilovacím kořením (nebo jen sůl a pepř).
Nahoru klademe plátky sýra a pak uzeniny (já používám gothaj, protože je levný a máme ho rádi). Navrch posypeme strouhaným sýrem, ale ne moc, aby se nám to dobře rolovalo.
Začneme rolovat roládu. Je to trošku náročnější, protože špagety se rozjíždí od sebe. Alobal musí zůstat na povrchu, protože to v něm budeme péct.
Jakmile se nám podaří vytvořit roládu, tak ji obalíme alobalem, který máme ještě stále pod roládou. Uděláme takový obal kolem dokola a tím to bude držet, dokud roláda nebude hotová.
Zamotanou roládu i s alobalem dáme do trouby a na 100 stupňů upečeme (nepeče se, jen se zataví sýr).
Musíme dát pozor, aby tam nebyla moc dlouho, protože pak se nám připečou špagety na alobal a nejde to dolů.
Hotovou roládu necháme chvilku odstát. Ale nesmí ztuhnout úplně, protože pak by nešel sundat alobal. Alobal musíme sundat, ještě když je roláda vlažná.

Zařazení: Chuťovky Přílohy Těstoviny Slané

Podobné recepty

Fitness špagety s hovězím masem

Zapečené kuřecí závitky II.

Jednoduchá pomazánka z uzené makrely

Rajská omáčka s masovými koulemi

Sýrová roláda

Tvrdý sýr zavážeme do mikrotenového sáčku a vaříme zvolna ve vodě do úplného změknutí. Roztavený sýr rozmáčkneme nebo… více o Sýrová roláda

Dvoubarevná roláda

Esíčka rozdrtíme v mixéru nebo nastrouháme, prosijeme do mísy, přidáme prosátý cukr s kakaem, rum, kávu a vypracujeme… více o Dvoubarevná roláda

Vynikající roláda

Těsto: Oddělíme žloutky od bílků. V jedné míse vyšleháme žloutky s cukrem a škrobem. V druhé míse vyšleháme sníh z… více o Vynikající roláda

Mohlo by vás zajímat

Od pondělí do pátku: Jednoduché večeře, které mají nápad

Rychlé těstoviny, tofu s exotickou vůní, kuře s italským akcentem, kuličky z mletého masa po… Celý článek

S jarní únavou zatočí jarní polévky. 7 receptů na každý den v…

Jaro je za dveřmi a tyto báječné krémové polévky vpustí svěží vzduch a jarní vůni i do vaší… Celý článek

Dorty jako sladká elegance: Bývalá baletka ohromuje svět dorty s…

Jmenuje se Maggie Austin a v USA patří k nejvyhledávanějším cukrářům. Dokáže totiž vyrábět… Celý článek

Domácí pizza: Jak ji připravit, aby chutnala jako z pizzerie

Pizza je jeden z nejoblíbenějších pokrmů, a to nejenom v Itálii. Získala si oblibu lidí… Celý článek

Použité suroviny: Česnek Cibule Eidam sýr Grilovací koření Olej Pepř mletý Salám Sezamová semínka Špagety Sůl Vejce

Doporučujeme

Kuře Kung - Pao

Kuřecí maso nakrájíme na kostičky asi o hraně jednoho centimetru. Dva bílky ušleháme s hladkou moukou, slabě osolíme a… více o Kuře Kung - Pao

Karbanátky z krabích tyčinek

Krabí tyčinky, pokud jsou zmrzlé, krátce povaříme a nasekáme. Totéž uděláme s chřestem a pokrájíme na kousky, brambory… více o Karbanátky z krabích tyčinek

Medové cookies

Vše smícháme a necháme chvílku odpočinout v ledničce. Z těsta pak lžičkou nabíráme těsto a uděláme kuličku, kterou na… více o Medové cookies

Ovocná rošáda

Vejce, med, rozehřátý tuk vymícháme, přidáme čokoládu a mleté ořechy. Přimícháme rozdrobené piškoty. Hmotu dáme do… více o Ovocná rošáda

Vepřové závitky v římském hrnci

Plátky masa naklepeme, osolíme, popepříme, potřeme hořčicí, přidáme cibuli nakrájenou na kolečka, půlku klobásy a… více o Vepřové závitky v římském hrnci

Svíčková pečená v troubě

Cibuli oloupejte a společně se zeleninou nasypte do spodní části uzavíratelného pekáčku. Maso ze všech stran osolte… více o Svíčková pečená v troubě

Řezy Karamelka

Když jsem jednou čekala návštěvu, zkusila jsem tento recept. A bylo to tááááák dobré, že se nám návštěvy nejen za řezy… více o Řezy Karamelka

Plněné žampiony – rychlá mňamka

Očistíme hlavičky žampionů a odstraníme nožičky. Potom malou lžičkou vydlabeme vnitřek a dáme si ho stranou. Uděláme… více o Plněné žampiony – rychlá mňamka

Kotleta

Kotlety naklepeme, lehce osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem a obalíme v mouce smíchané s paprikou. Kotlety… více o Kotleta

Omáčka na těstoviny pro víc lidí

Postup Na olivovém oleji osmahneme na jemno pokráj. cibulku a přidáme na kostičky pokráj. maso, posypeme podravkou,… více o Omáčka na těstoviny pro víc lidí

Cuketová omáčka na špagety

Na sádle zpěníme cibulku, pak přidáme nakrájenou cuketu a všechno koření. Dusíme asi půl hodiny. Pak přidáme rajský… více o Cuketová omáčka na špagety