Do osolené vody dáme vařit špagety. Na pánvi zahřejeme 2 lžíce másla nebo tuku, opečeme cibuli a česnek nakrájený na plátky. Přidáme brokolici rozebranou na růžičky, také oloupaný a na plátky nakrájený brokolicový stonek a nakrájené žampiony. Podlijeme vodou a podusíme asi 10 minut. Lehce osolíme, přidáme nakrájená rajčata, pepř, provensálské koření a šunku. Společně promícháme a podusíme, podle potřeby přisolíme. Uvařené špagety promícháme se lžící másla a podušenou zeleninou. Dáme do vymaštěné formy a zalijeme rozšlehanými vejci, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme. Nechceme-li zapékat, dáme špagety na talíř, porci přikryjeme brokolicovou směsí a posypeme strouhaným sýrem.
Palačinky usmažíme běžným způsobem z uvedených ingrediencí. Odkládáme je na papírový ubrousek, aby vpil přebytečný olej…
více o Zapečené palačinky s brokolicí
Bílky ušleháme na tuhý sníh. Přidáme cukr po lžičkách a šleháme, až je sníh tuhý a lesklý. Nastříkáme 24 pusinek na…
více o Čokoládové pusinky ze sněhu
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v rozšlehaných vejcích a ve vyšší vrstvě rozpáleného tuku po obou stranách…
více o Kuřecí řízek po švýcarsku
Švestky zalejeme horkou vodou spolu s troškou slivovice (nemusí být). Po 20 minutách švestky vyjmeme a opatrně, ale…
více o Švestička v křupavé slanině
Oloupané brambory nakrájíme na malé kousky, česnek na plátky a vše dáme do zapékací misky, přidáme vegetu, majoránku,…
více o Brambory zapečené s česnekem