Do osolené vody dáme vařit špagety. Na pánvi zahřejeme 2 lžíce másla nebo tuku, opečeme cibuli a česnek nakrájený na plátky. Přidáme brokolici rozebranou na růžičky, také oloupaný a na plátky nakrájený brokolicový stonek a nakrájené žampiony. Podlijeme vodou a podusíme asi 10 minut. Lehce osolíme, přidáme nakrájená rajčata, pepř, provensálské koření a šunku. Společně promícháme a podusíme, podle potřeby přisolíme. Uvařené špagety promícháme se lžící másla a podušenou zeleninou. Dáme do vymaštěné formy a zalijeme rozšlehanými vejci, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme. Nechceme-li zapékat, dáme špagety na talíř, porci přikryjeme brokolicovou směsí a posypeme strouhaným sýrem.
Palačinky usmažíme běžným způsobem z uvedených ingrediencí. Odkládáme je na papírový ubrousek, aby vpil přebytečný olej…
více o Zapečené palačinky s brokolicí
Na těstíčko spolu prošlehejte mouku, prášek do pečiva, podmáslí a vejce. Vmíchejte petržel a osolte. Olej rozehřejte ve…
více o Křupavé cibulové kroužky
Nejprve si klasickým způsobem upečeme palačinky, ti co mají čas, si samozřejmě udělají domácí (na slano). Na pánvi v…
více o Vynikající zapečené palačinky
Oloupané šalotky nasekáme nadrobno a velice pomalu a začastého míchání je osmažíme dozlatova na pánvi s rozehřátým…
více o Paštika s pomerančovou kůrou