Cibuli nakrájíme na drobno a s česnekem orestujeme na olivovém oleji. Poté přidáme maso a řádně opepříme. Když je maso orestované, přidáme rajčata a papriky nakrájené na menší kostičky, vložíme masox a dusíme. Když je zelenina měkká, vypneme oheň a zasypeme bazalkou dle chuti.
Špagety uvaříme v osolené vodě s kapkou oleje (aby se neslepily).
Listové těsto rozválíme a nakrájíme na čtverce velké tak, abychom do něj mohli zabalit celý hermelín, posypeme kořením …
více o Hermelín v listovém těstíčku
Bůček se sýry a solí propracujeme a dáme do skleňené nebo porcelánové misky. Do směsi uděláme dolíky, zalijeme je pivem…
více o Mletý bůček se směsí sýrů