Špagety s pórkem, hráškem a smetanou

3.71

hodnoceno: 7

Příprava: neuvedeno

Porce: 2

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 100
  g máslo
- sůl
- 400
  g pórek
- pepř mletý
- 400
  g špagety
- 200
  g mražený hrášek
- 300
  g smetana
- 6
  lžíce strouhaný parmazán
- šafrán

Postup přípravy receptu

Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme na kolečka nakrájený pórek a několik minut na střední teplotě provaříme, mícháme.
Po pár minutách přidáme hrášek a opět cca 3 minuty provaříme. Přidáme 1 naběračku vody, ve které se vařily špagety.
Ochutíme solí, pepřem a špetkou šafránu. Přidáme smetanu a strouhaný sýr. Necháme projít varem, nakonec vložíme uvařené špagety a promícháme.

Zařazení: Přílohy Těstoviny

Podobné recepty

Česnečka

Nejlepší mrkvový krém

Čočková polévka

Polévka z růžičkové kapusty

Kuřecí s nivou, pórkem a smetanou

Nejprve nakrájíme maso na kostičky, nastrouháme nivu (může být i více, záleží na chuti) a nakrájíme pórek na kolečka.… více o Kuřecí s nivou, pórkem a smetanou

Játra s pórkem

Máslo rozpustíme v hrnci a přidáme olej. Orestujeme játra, přidáme pórek, zlehka orestujeme, zalijeme vodou a přidáme… více o Játra s pórkem

Švédské brambory s pórkem

Oloupané brambory nakrájíme, stejně tak pórek na 2–3 cm silná kolečka. Zapékací misku (remosku) poctivě vymažeme máslem… více o Švédské brambory s pórkem

Mohlo by vás zajímat

Chcete úrodu vlastní zeleniny? 3 jednoduché fígle, jak urychlit…

Vlastnit zahradu nebo zahrádku je v dnešní době, kdy jsou potraviny drahé, velká výhoda.… Celý článek

3x moučník na víkend: Pudinková hrnková bábovka, šumavský…

Na Šumavu se nejezdí jen za krásnou přírodou, ale také za skvělou kuchyní. A právě z oblasti… Celý článek

3 tipy, jak doma připravit to nejlahodnější kakao

Kakao lidstvo provází už tisíce let. Původem je sice z deštných pralesů Střední a Jižní… Celý článek

Sezona kopřiv je tu! 7 chutných nápadů, jak je využít při vaření

Kopřivy jsou sice plevel, který roste téměř všude, a navíc nepříjemně pálí, kuchaři na ně ale… Celý článek

Použité suroviny: Máslo Mražený hrášek Pepř mletý Pórek Šafrán Smetana Špagety Strouhaný parmazán Sůl

Doporučujeme

Plněné rohlíky – mandlové nebo…

Z mouky, másla, smetany, moučkového cukru, droždí a špetky soli vytvoříme těsto a necháme kynout. Mezitím vytvoříme… více o Plněné rohlíky – mandlové nebo ořechové

Domácí rohlíky od Hodinářů

Do hladké mouky dáme vykynutý kvásek (mléko, droždí, lžíce cukru, lžíce mouky), přidáme vejce, rozpuštěný tuk, mléko,… více o Domácí rohlíky od Hodinářů

Maso s tatarkou

Cibuli si oloupeme a nakrájíme (já krájím na hrubo) a dáme na dno pekáčku. Maso naklepeme osolíme, opepříme (podle… více o Maso s tatarkou

Čočka s paprikami

Papriky omyjeme, překrojíme je na poloviny a očistíme od semeníků. Potom je necháme ve vyhřáté troubě asi 15 - 20 minut… více o Čočka s paprikami

Pro začátečníky – salát se sýrem…

1. Omyjeme špenát, utrháme stonky. Přidáme nakrájená cherry rajčátka. Zalijeme zálivkou: olivový olej, sůl, pepř,… více o Pro začátečníky – salát se sýrem Cottage