Uvařte těstoviny - špagety. Než se uvaří těstoviny opečte na velké pánvi na kostičky nakrájenou šunku a pórek, potom přidejte odkapané těstoviny. Malinko orestujte a přidejte předem připravenou omáčku (v teplém mléce rozpustíme nivu, až vznikne hustší omáčka) a asi 3 minutky na mírném ohni míchejte, ozdobíme snítkou bazalky.
Maso osolíme, prudce opečeme na rozehřátém tuku a vyndáme. Na tuku osmažíme na plátky (!) nakrájenou cibuli, zaprášíme…
více o Bratislavské plecko pro Aničku
Z uvedených surovin vypracujte těsto a nechte vykynout. Rozdělte na deset až šestnáct kousků. Rozválejte je, doprostřed…
více o Volarské tvarohové koláčky