Nakrájíme šunku a papriky na kostky, chilli papričku na malé kousky. Sušené houby dáme do hrnku a zalijeme horkou vodou. Na rozpáleném olivovém oleji zlehka osmahneme papriku, šunku, chilli papričku, namočené houby a zaprášíme kořením (už nemusíme dál solit).
Vodu na špagety dáme vařit a osolíme. Vložíme půl balíčku špaget a necháme vařit. Asi minutku předtím, než jsou hotové, je vyjmeme z hrnce a dáme k ingrediencím na pánvi. Promícháme a postupně přilíváme vodu ze sušených hub a necháme je vsáknout do špaget. Na pánvi se takto dodělají. Ještě jednu minutku smažíme.
Rohlíky podélně rozpůlíme a půlky pomažeme hořčicí - nešidíme. Opepříme a poklademe kolečky cibule. Na spodní půlku…
více o Párky v rohlíku trochu jinak
Z oleje a polohrubé mouky uděláme zásmažku a necháme ji vychladnout. Přidáme větší část kopru. Přidáme vodu. Rozmícháme…
více o Babiččina koprová omáčka
Roztopíme sádlo a vložíme nakrájenou cibuli a restujeme 5 min.pak zalijeme vodou.
Nakrájíme brambory na kostičky a…
více o Bramboračka pro malé kuchaře