Nakrájíme šunku a papriky na kostky, chilli papričku na malé kousky. Sušené houby dáme do hrnku a zalijeme horkou vodou. Na rozpáleném olivovém oleji zlehka osmahneme papriku, šunku, chilli papričku, namočené houby a zaprášíme kořením (už nemusíme dál solit).
Vodu na špagety dáme vařit a osolíme. Vložíme půl balíčku špaget a necháme vařit. Asi minutku předtím, než jsou hotové, je vyjmeme z hrnce a dáme k ingrediencím na pánvi. Promícháme a postupně přilíváme vodu ze sušených hub a necháme je vsáknout do špaget. Na pánvi se takto dodělají. Ještě jednu minutku smažíme.
Na vále zpracujeme mouku s práškem do pečiva, cukrem, tukem a žloutkem. Podle potřeby přidáme mléko. Zpracujeme těsto a…
více o Křehoučké řezy s meruňkami
Paprikové lusky nasucho opražíme na pánvi až začnou hnědnout. Vložíme je do igelitového sáčku a necháme zapařit. Poté z…
více o Pařené papriky (Bulharsko)
Rýži dáme předvařit cca na 15 minut do vody s masoxem. Kontrolujeme, aby se nepřipálila, můžeme podlévat trochou vody.…
více o Zbytkové rizoto (dietní)