Španělské ptáčky po studentsku

Name: Španělské ptáčky po studentsku
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 ks cibule; sůl; 2 lžíce hořčice plnotučná; 2 lžíce hladká mouka; 2 ks vejce; 1 ks masox; pepř mletý; 300 g vepřové maso; 2 ks nakládané okurky; 2 ks párek

3.6

hodnoceno: 5

Příprava: 45 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  ks cibule
- sůl
- 2
  lžíce hořčice plnotučná
- 2
  lžíce hladká mouka
- 2
  ks vejce
- 1
  ks masox
- pepř mletý
- 300
  g vepřové maso
- 2
  ks nakládané okurky
- 2
  ks párek

Postup přípravy receptu

Cibuli nakrájíme na jemno a osmahneme.
Maso nakrájíme na kostičky, okořeníme (sůl, pepř).
Maso zlehka orestujeme na cibuli.
Přidáme k masu dvě lžíce hořčice a podusíme cca 1 minutu.
Masox rozpustíme v 1 litru vody a zalijeme jím maso na pánvi.
Uvařená vejce, okurku a párek nakrájíme a přidáme do omáčky.
V misce ve vodě si rozmícháme 2 lžíce mouky a zahustíme omáčku.
Vaříme cca 15 minut, dokud maso nebude měkké a v omáčce nebude cítit mouka.

Zařazení: Vepřové

Podobné recepty

Hermelínová polévka

Zelná polévka s chlebem

Polévka z červené řepy

Velikonoční zelená polévka

Španělské ptáčky podle mamky

Cibuli nakrájíme na jemno, z vajec vyrobíme vejce míchaná, špekáčky a okurky rozřízneme podélně na čtvrtiny. Plátky… více o Španělské ptáčky podle mamky

Španělské ptáčky trochu jinak

Naklepané hovězí řízky osolíme, opepříme, poctivě namažeme hořčicí. Mírně vymačkané zelí dáme na jeden konec, maso… více o Španělské ptáčky trochu jinak

Španělské rizoto

Uvaříme rýži. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a zprudka orestujeme na oleji. Přidáme na malinké kostičky nakrájenou… více o Španělské rizoto

Mohlo by vás zajímat

Jídlo jako kosmetický pomocník: 11 potravin, které vám zajistí…

O svou pleť můžete pečovat dvojím způsobem – zvenčí a zevnitř. I když na sebe budete denně… Celý článek

Recept na čevabčiči: Skvělý pokrm, který zdomácněl v české…

Pokrmy z mletého masa jsou velmi oblíbené nejen u nás, ale i v kuchyních po celém světě, a… Celý článek

Nejlepší sýrové pomazánky: Recepty, díky kterým nakrmíte rodinu…

Sýrové pomazánky jsou sázka na jistotu – rychlé, chutné a dají se udělat na tisíc způsobů. Ale… Celý článek

Nejzdravější zeleninu na světě si můžete vypěstovat sami doma.…

Zapomeňte na módní potraviny, jako je avokádo, quinoa nebo drahé superfoods, které se musí… Celý článek

Použité suroviny: Cibule Hladká mouka Hořčice plnotučná Masox Nakládané okurky Párek Pepř mletý Sůl Vejce Vepřové maso

Doporučujeme

Harlekýnský chlebíček

Veku rozpůlíme, vydlabeme střídku a otvor naplníme směsí pomocí vařečky, spojíme, zabalíme do fólie a necháme ztuhnout.… více o Harlekýnský chlebíček

Křehký koláč s broskvemi a oříšky

Zpracujeme těsto a dáme na 30 min. do lednice. Kulatou formu vyložíme pečícím papírem, na ni rozetřeme těsto a… více o Křehký koláč s broskvemi a oříšky

Křehoučké řezy s meruňkami

Na vále zpracujeme mouku s práškem do pečiva, cukrem, tukem a žloutkem. Podle potřeby přidáme mléko. Zpracujeme těsto a… více o Křehoučké řezy s meruňkami

Kuřecí prsa s broskvemi

Kuřecí prsa nakrájíme na filety (tenké plátky), jemně naklepeme rukou, posypeme steakovým kořením a dáme orestovat na… více o Kuřecí prsa s broskvemi

Výborný tvarohový koláč

Vejce, cukr a teplou vodu šleháme do pěny a poté postupně přidáváme ostatní přísady. Těsto nalejeme na vymazaný a… více o Výborný tvarohový koláč

Tzatziki po česku – vlastní recept

Okurku oloupeme, omyjeme vodou a na hrubém struhadle nastrouháme do mísy. Potom ji hodně posolíme a dáme asi na půl… více o Tzatziki po česku – vlastní recept

Citronovo-jogurtové muffiny

V míse promícháme dohromady hladkou mouku, kypřicí prášek, jedlou sodu a sůl. V jiné misce vyšleháme vejce s cukrem,… více o Citronovo-jogurtové muffiny