Lazaně uvaříme a zároveň spaříme pórek. Květák rozebereme na růžičky a v osolené vodě je uvaříme doměkka. Plátky lazaní naplníme sýrem, pórkem, krabí tyčinkou a zabalíme. Spolu s uvařeným květákem je vložíme do vymazané a vysypané zapékací misky. Posypeme strouhankou, vše zapečeme a ihned podáváme.
Uzené maso si uvaříme doměkka ve slané vodě. Pak odkostíme, maso pokrájíme a vývar přecedíme.
Kroupy si uvaříme zvlášť…
více o Uzená polévka s kroupami