Uvaříme těstoviny dle návodu na sáčku. Na rozpálený olej vhodíme na kostičky pokrájené kuřecí maso, přídáme plátky česneku a opražíme. Mezitím rozehřejeme špenát (pokud není dochucený, dochutíme např. smetanou, solí, pepřem) a do špenátu vložíme opražené maso. Poté vše vmícháme do uvařených těstovin.
Listové těsto rozválíme a nakrájíme na čtverce velké tak, abychom do něj mohli zabalit celý hermelín, posypeme kořením …
více o Hermelín v listovém těstíčku