Na oleji osmahneme jemně krájenou cibulku, přidáme scezené žampiony, necháme jen tak „převalit“, přidáme špenát, podusíme, přidáme smetanu, česnek. Špenát nesmí být moc řidký, podle potřeby zahustíme jíškou. Hotový špenát necháme vychladnout. Těsto vyválíme, posypeme strouhankou, poklademe anglickou tak, aby pokryla celé těsto a stejně tak na anglickou poklademe sýr. Naneseme tenkou vrstvu špenátu a dobře zabalíme. Potřeme vajíčkem a posypeme kmínem. Pečeme dozlatova.
Plátky sýru rozložíme na plech, na kterém máme buď silikonovou podložku nebo pečící papír. Plátky se musí překrývat,…
více o Sýrová roláda pro labužníky
Kotletky naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme grilovacím kořením a natřeme olejem - necháme uležet v lednici asi 2…
více o Kotletky v hořčicové omajdě
Vepřová játra omyjeme a připravíme si slabší plátky. Potom je osolíme a opepříme a nastrouhaným česnekem je pomažeme na…
více o Vepřová játra obalovaná