Na oleji osmahneme jemně krájenou cibulku, přidáme scezené žampiony, necháme jen tak „převalit“, přidáme špenát, podusíme, přidáme smetanu, česnek. Špenát nesmí být moc řidký, podle potřeby zahustíme jíškou. Hotový špenát necháme vychladnout. Těsto vyválíme, posypeme strouhankou, poklademe anglickou tak, aby pokryla celé těsto a stejně tak na anglickou poklademe sýr. Naneseme tenkou vrstvu špenátu a dobře zabalíme. Potřeme vajíčkem a posypeme kmínem. Pečeme dozlatova.
Vše smícháme dohromady. Navrch poklademe ovoce (ne po celém povrchu) a dáme do rozehřáté trouby péct 40 minut na 180…
více o Bublanina bez vajec a mléka
Na másle zpěnit cibuli na kostičky, vložit sůl, skoro celý balíček papriky, bobkový list a vložit stehna, osmahnout,…
více o Vynikající kuře na paprice