Na pánev dáme přiměřeně sádla nebo oleje. Necháme rozpálit. Zatím rozkrájíme napůl (na délku) párky, ale nedokrojíme je. Z párků uděláme srdce, konec spojíme párátkem.
Necháme párek uvařit. Až bude skoro uvařený, dáme do pánve, kde máme vytvarované srdce z párku syrové vejce. Osolíme, opepříme. Poté proces opakujeme s dalšími párky a vejci.
Cukry, žloutky a máslo vyšleháme, přidáme citrónovou kůru se šťávou, jogurt, smetanu, mouku a nakonec ušlehaný bílek.…
více o Citrónovo-vanilkový pudink