Srnčí guláš
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
500g srnčí kýta
-
60g slanina
-
3ks cibule
-
1ks mrkev
-
1ks celer malý ( 1/4 )
-
1ks petržel
-
5stroužek česnek
-
4ks rajčata
-
2ks bobkový list
-
6ks nové koření
-
6ks pepř celý
-
Postup přípravy receptu
-
Na roztavené slanině osmahneme zeleninu, přidáme česnek a na kostky nakrájené maso. Maso osolíme, opepříme a osmahneme. Podlijeme vodou přidáme koření a dusíme. K téměř hotovému masu dáme nakrájená a oloupaná rajčata nebo protlak a ještě podusíme.
Zařazení:
Maso
Podobné recepty
Jablkový srnčí hřbet
Jablka nakrájíme na drobné kostičky. Vše ostatní smícháme a spojíme s jablky. 2 formy srnčího hřbetu vymažeme máslem,… více o Jablkový srnčí hřbet
Rýžový srnčí hřbet
Z 1/2 l mléka, Zlatého klasu a 120 g cukru uvaříme hustý pudink. Vlijeme do formy na srnčí hřbet, kterou jsme vypláchli… více o Rýžový srnčí hřbet
Vepřový guláš
Na oleji dozlatova zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme na kostky nakrájenou plec a osmahneme, dokud se maso… více o Vepřový guláš
Mohlo by vás zajímat
3 tipy, jak doma připravit to nejlahodnější kakao
Kakao lidstvo provází už tisíce let. Původem je sice z deštných pralesů Střední a Jižní… Celý článek
Sezona kopřiv je tu! 7 chutných nápadů, jak je využít při vaření
Kopřivy jsou sice plevel, který roste téměř všude, a navíc nepříjemně pálí, kuchaři na ně ale… Celý článek
Nepropásněte první jarní houby! Vyrazte do lesa na vynikající…
I brzy na jaře se můžete vydat do lesa na houby. Zkušení houbaři na ně chodí klidně i v zimě.… Celý článek
S Michalem Davidem pod pokličkou: Kdybych se nevěnoval hudbě,…
Michal David patří bezesporu mezi české nejúspěšnější zpěváky, skladatele a hudební producenty… Celý článek
Použité suroviny:
Bobkový list
Celer
Česnek
Cibule
Mrkev
Nové koření
Pepř celý
Petržel
Rajčata
Slanina
Srnčí kýta
Doporučujeme
Nejrychlejší kuře
Kuře omyjeme, osušíme, naporcujeme asi na 6 porcí, osolíme, opepříme. V misce rozmícháme hladkou mouku se sladkou… více o Nejrychlejší kuře
Borůvkový koláč mojí babičky
Uděláme kvásek z cukru droždí a mléka. Jakmile vzejde (dělá se pěna), tak zaděláme vláčné těsto přidáním ostatních… více o Borůvkový koláč mojí babičky
Medové řezy z jeslí
Svaříme 200 g cukru, 50 g másla, 2 lžíce medu a skořici. Do vlažného zamícháme vejce, mouku a sodu. Vyválíme a na… více o Medové řezy z jeslí
Plněná jablka
Neoloupaná jablka rozpůlíme a vykrojíme jádřince, aby vznikly hlubší důlky. Jablka v troubě rozpečeme. Ve velmi malém… více o Plněná jablka
Sýrový nákyp se smetanou
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, osolíme a povaříme. Do vychladlého bešamelu vmícháme… více o Sýrový nákyp se smetanou
Rajčatová omáčka na těstoviny
Na wok pánvi trošku rozpálíme olivový olej. Nakrájená rajčata na kostičky dáme do wok pánve s bazalkou, spaříme je, než… více o Rajčatová omáčka na těstoviny
Dýně na tymiánu
Dýni nakrájíme na oblélníkové plátky, osolíme a smažíme na másle s tymiánem (nejlépe čerstvým, posekaným bez tvrdých… více o Dýně na tymiánu
Bábovka do hrnku
Všechny ingredience smícháme v hrnku a dáme na 2-3 minutky do mikrovlnky. více o Bábovka do hrnku
Kávové cukroví
Kávu prosejeme sítkem najemno, přidáme ostatní suroviny a dobře zpracujeme. Těsto dáme asi na hodinku do lednice.… více o Kávové cukroví
Jelení guláš
Maso nakrájíme na kousky, na oleji zpěníme nadrobno krájenou cibuli, zasypeme paprikou, promícháme, vložíme maso,… více o Jelení guláš
Fastfoodová křidýlka
Do první mísy dáme: sůl, papriku, česnek, chilli, gril. koření, kari, tymián. Do druhé mísy dáme: mouku a špetičku… více o Fastfoodová křidýlka
Bůčková roláda VII.
Jednu třetinu bůčku umeleme, dvě třetiny nakrájíme na kostky, vše smícháme s ostatními surovinami a necháme odležet 12… více o Bůčková roláda VII.
