Steak z hovězí svíčkové
Příprava:
neuvedeno
Porce:
neuvedeno
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
0,4ks cibule
-
0,4ks mrkev
-
olivový olej na smažení
-
1stroužek česnek
-
pepř drcený
-
1kg hovězí svíčková
-
1snítka tymián
-
1snítka rozmarýn
-
1ks žampiony
-
Postup přípravy receptu
-
Svíčkovou očistíme od přebytečných blan a tuku, nakrájíme na steaky. Pokud je maso řidší konzistence, tak steak svážeme provázkem po obvodu, opepříme (nesolíme) a společně s nadrobno nakrájenou zeleninou, kořením a olejem necháme v lednici přes noc marinovat. Druhý den steak opečeme.
Podobné recepty
Kuřecí steak v pita chlebu
Kuřecí maso nakrájíme na tenké plátky, osolíme, okořeníme a opečeme na pánvi. Pita chléb rozkrojíme, spodní díl potřeme… více o Kuřecí steak v pita chlebu
Kuřecí steak na bylinkovém másle
Maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do rozehřátého másla, kam jsme dali dvě lžičky tymiánu a dvě lžičky… více o Kuřecí steak na bylinkovém másle
Flank steak s omáčkou Béarnaise
Maso okořeněné solí a pepřem ze všech stran zprudka opečeme na pánvi. Opékáme pouze krátce, asi 5 až 7 minut –… více o Flank steak s omáčkou Béarnaise
Mohlo by vás zajímat
Sirup ze smrkových výhonků ze tří ingrediencí a bez vaření
Lahodný smrkový sirup užívali už naši předkové na řadu neduhů. Můžete ho pít nejen pro jeho… Celý článek
Odhalte konečně tajemství alobalu. Opravdu záleží na tom, jestli…
Hliníkovou fólii neboli alobal používáme už víc než sto let a stal se samozřejmou a oblíbenou… Celý článek
Medvědí česnek: 5 způsobů, jak ho můžete uchovat i po sezoně
Je vám líto, že medvědí česnek, který v dubnu natrháte, si užijete jen na jaře? Pokud vám v… Celý článek
Pampelišky nejsou dobré jen na med a sirup! Vyzkoušejte…
Někdo je považuje za otravný plevel, někdo zase za úžasnou surovinu, která se dá výborně… Celý článek
Použité suroviny:
Česnek
Cibule
Hovězí svíčková
Mrkev
Olivový olej
Pepř drcený
Rozmarýn
Tymián
Žampiony
Doporučujeme
Margot
Z uvedených surovin zaděláme těsto, které vlijeme na vymaštěný a strouhankou vysypaný plech. Pečeme podle velikosti … více o Margot
Krůtí řízky alá saltimbocca
Maso opláchneme a osušíme. Osolíme a opepříme. Lístky šalvěje otrháme a poklademe na řízky. Vždy dva řízky přiložíme na… více o Krůtí řízky alá saltimbocca
Kuna-Pao
Vše důkladně promícháme a necháme přes noc v ledničce uležet. Na teflonové wok pánvi vše dusíme 5 až 10 minut, až je… více o Kuna-Pao
Kuře Garam masala
Kuřecí čtvrtky osolíme a jemně zakapeme citrónovou šťávou. Mezitím nakrájíme cibuli a nadrobno i česnek. Rozehřejeme… více o Kuře Garam masala
Rychlá polévka s nudlemi
V hrnci rozpustím máslo, přidám trochu dětské krupice. Při míchání současně nastrouhám trochu mrkve a celeru, přidám do… více o Rychlá polévka s nudlemi
Sněhové řízky
Vše na těsto smícháme a rozválíme na vymazaný a vysypaný plech. Dáme upéct. Než se upeče, připravíme si sníh: do 1/8 l… více o Sněhové řízky
Editina myslivecká svíčková
Maso očistíme, omyjeme a důkladně osušíme. Ze všech stran osolíme, a poválíme v hladké mouce (přebytek otřepeme). Maso… více o Editina myslivecká svíčková
Rybízová bublanina s krémem
Rybíz přebereme, opláchneme a okapaný ho vidličkou obereme a posypeme lžící mouky. Do pěny ušleháme máslo, cukr,… více o Rybízová bublanina s krémem
Obrácené řízky od babičky
Řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, pokapeme olejem a necháme chvíli odležet. Potom obalíme ve… více o Obrácené řízky od babičky
Kuřecí nudličky v sýrové omáčce s…
Cibuli nakrájíme a osmahneme dozlatova, přidáme na nudličky nakrájené maso a dusíme doměkka. Okořeníme podravkou,… více o Kuřecí nudličky v sýrové omáčce s trochou exotiky
Hamburger
Mleté maso smísíme s vejcem, cibulí a kořením. Rozdělíme na 4 díly a vytvarujeme z nich placičky. Potřeme je olejem a… více o Hamburger
Italská pizza
Těsto zaděláme a necháme 2 hodiny kynout. Rozdělíme na 2 bochánky a dáme do lednice na 10 minut vychladit. Potom… více o Italská pizza
