Sypké ingredience smícháme, do důlku dáme vejce a rozdrobíme tuk. Vypracujeme těsto a necháme 1/2 hodiny odležet. Vyválíme placku 3 mm silnou a vykrajujeme cukroví. Pak slepujeme marmeládou či krémem. Navrch cukroví nezdobíme.
Čím použijeme hrubší kokos, tím jsou střapáče střapatější a hezčí.
Do tuhého sněhu se zamíchá cukr, mouka, rozpuštěné vlažné máslo na nakonec ovoce a ořechy (dle libostii asi tak 150-200…
více o Bílkový chlebíček od Fárkové