Na olivovém oleji orestujeme klínky cibule, přidáme plátky žampionů a po chvíli dílky rajčat, nasekaný česnek, bazalku, olivy, sůl a pepř. Asi minutu povaříme a směs nalijeme do pekáčku. Vložíme kuřecí stehýnka a pečeme v troubě na 180 stupňů doměkka, během pečení poléváme výpekem. Na závěr přidáme nasekanou bazalku a petrželku.
Na pánvici dáme přiměřeně sádla nebo oleje. Necháme rozpálit. Na pánvici zatím rozkrájíme na půl (na délku) párky, ale…
více o Srdce z párku plněné vejcem