g
slanina
nebo jiná uzenina – osmažená, na kostičky pokrájená
Postup přípravy receptu
Na oleji si orestujeme nahrubo pokrájenou cibuli, mrkev, petržel, celer a česnek. Přidáme bobkový list, hřebíček, osolíme a podlijeme vodou – vaříme asi 45 minut. Poté zeleninu rozšťoucháme šťouchadlem na brambory. Přidáme nahrubo postrouhané brambory a vaříme dalších 15 minut. Na závěr vlijeme rozšlehané vejce a dochutíme muškátovým oříškem, majoránkou, petrželovou natí, popř. solí. Nalijeme na talíř a posypeme osmaženou uzeninou.
Do mísy prosijeme odvážené množství cukru a mléka, promícháme a přesypeme do pekárny. Přidáme med, sirup, aroma a vodu…
více o Falešná marcipánová hmota