Strouhaný koláč s tvarohem

2

hodnoceno: 17
Příprava: 45 minut
Porce: 8
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto
    • 500
      g polohrubá mouka
    • 250
      g hera
    • 2
      lžíce cukr krupice
    • 2
      lžíce kakao
    • 4
      lžíce mléko
    • 1
      ks prášek do pečiva
  • Náplň
    • 500
      g tvaroh
    • 200
      g moučkový cukr
    • 1
      ks vanilkový cukr
    • 2
      ks vejce
    • 1
      lžíce vanilkový pudink
    • 1
      hrnek mléko

Postup přípravy receptu

  • Smícháme mouku, cukr, kakao a prášek do pečiva. Přidáme heru a mléko a vypracujeme hladké těsto. Dáme ho do lednice na chvilku ztuhnout a odpočinout.
  • Mezitím si připravíme náplň. Smícháme tvaroh, cukr, vanilkový cukr, puding, mléko a žloutky. Přidáme tuhý sníh vyšlehaný z bílků.
  • Těsto rozdělíme na půlku, jednu polovinu rozmačkáme na dno kulaté dortové formy. Na těsto rozetřeme náplň. Nastrouháme druhou polovinu těsta a nasypeme jí na náplň.
  • Pečeme v troubě při 180°C cca 15 min. Poté teplotu snížíme na 160°C a pečeme dalších 30 min.
Zařazení:

Podobné recepty

Doporučujeme