V misce rozmícháme mouku s práškem do pečiva, nakrájíme k tomu změklý tuk, přidáme žloutky, kakao, mleté ořechy a mléko. Mléko přidáváme postupně po lžících a dáme ho jen tolik, aby se hmota spojila.
Těsto dobře rukama vypracujeme a dáme do mrazáku ztuhnout alespoň na jednu hodinu, aby se dalo dobře strouhat.
Zatím si připravíme tvarohovou náplň.
Vše kromě bílků společně ušleháme, mléka dáme tolik, aby se tvarohová náplň dala nalít. Bílky ušleháme v tuhý sníh a lehce přimícháme do tvarohu.
Hlubší plech si vytřeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Polovinu ztuhlého těsta nastrouháme na okurkovém struhadle na plech a zalijeme tvarohovou hmotou. Na to nastrouháme druhou polovinu těsta.
Dáme do trouby vyhřáté asi na 200 stupňů a upečeme. Po vychladnutí krájíme na řezy a podáváme.
Smícháme mouku, cukr, kakao a prášek do pečiva. Přidáme heru a mléko a vypracujeme hladké těsto. Dáme ho do lednice na…
více o Strouhaný koláč s tvarohem
Z mandarinek slijeme šťávu a doplníme vodou na 3 dl. Z této tekutiny a přislušného množství prvního pudinkového prášku …
více o Pudinková mísa s mandarinkami
Cibule nakrájíme na spíše tenké kolečka, které ve velké těžké pánvi osmahneme na másle do sklovita. Přidáme na malé…
více o Avignonský rumpsteak s cibulí
Toastový chléb na knedlík nakrájíme na kostky a dáme na plech, který vložíme do trouby a na 200 stupňů 10 minut sušíme.…
více o Odlehčený žemlový knedlík